木糖米娜

话说，如果不是版主有草莓做原料的的提议，我还真的想不出做点什么给宝宝吃。。。+ K6 U. W* ]3 h0 P( O3 I+ d3 [

  c9 {# I9 I/ v2 _- R( Z平时宝宝如果想吃甜点了，我就会去蛋糕店买点，或者是带他出去吃点。。。
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% {7 T  [4 B5 k: G前天发现板块里有了草莓的提议，突然想做点看看。。。
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* t" K. }0 U8 q" v* a先声明，我的厨艺不精，平时晚饭也是宝爸掌勺。。。
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) s0 F0 Z$ s# l0 J- b8 L, d周末就会到长辈那边蹭饭，所以。。。。不解释了，大家都懂。。。( ?- b0 j$ u& N- w; D

/ _. q4 B0 @: p# V4 y在这边发帖子，还有个目的，就是想鼓励那些宝宝很小又没照顾宝宝经验的妈妈们。。。; l3 \4 F) D5 ~4 M; {
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其实我们不一定要做大厨，其实稍微用点心，有些食物还是很好做的。。。3 Z( y% ]& L* J( Z; O
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下面我就介绍我家娃娃喜欢吃的草莓双皮奶。。。! m, x' ]/ O, X3 k( V! d% B* I
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木糖米娜

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原料：牛奶，鸡蛋，白砂糖，草莓) {  l7 c, U, A; ^3 [& f3 o
第一步：将牛奶加热，但不煮开；趁热放入碗中，不久奶表面就能结出奶皮；用筷子把奶皮戳破，将牛奶倒出，留少许奶液，防奶皮粘底。。。
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加热后的奶。。。
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* l$ o: e3 u- H$ L奶皮。。。3 \3 [- _8 E: {* f) }1 t; U% \

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木糖米娜

第二部，将鸡蛋打开取蛋清，加入白糖调试。。。
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木糖米娜

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第三步：蛋液倒入牛奶中搅拌，再沿碗边慢慢倒回原来碗里，奶皮慢慢的浮起，用勺子将泡沫去除。。。8 e. m/ p! B' ]" t$ f/ D

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撇出的蛋液牛奶。。。6 p; u' C( E9 D9 `2 C6 B" u& w% u* B
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没有气泡的奶液。。。7 k( g' y6 s- z1 d$ w+ k( `# S

木糖米娜

第四步：包上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟。。。
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木糖米娜

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成品。。。! A$ t* r+ u+ C

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M陌上花开

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木糖米娜

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蛋清不要过多，因为多了，奶味不多，就变鸡蛋羹了。。。

丹丹小宝

喜欢吃双皮奶~~~

妖妖~

第四步：包上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟。。。

回家做去 真简单