梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
! b2 `% h( d$ ]: W9 ?, A$ z4 Z不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
( C' B5 Y5 [( f' }( m' \$ d4 {7 K本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。3 X+ R2 u4 L$ x
蛋挞水：
& d2 E) \+ w# a动物性淡奶油180克，( n" C) \4 {$ ^0 s4 G3 [
牛奶140克，* Y% K0 W2 w, u3 v
细砂糖80克，; C5 V; _- ^+ X% Z3 I
蛋黄4个，6 K* c2 H/ I  @9 ^: I! `
低筋面粉15克2 u4 N3 ~8 [7 `, _
制作过程：
- i8 W9 ?$ w2 k9 N2 q# c5 c. T淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。8 T, [- ]8 \5 j3 L
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】1 @. }; S: }( j( L/ N
烘焙：1 c) v8 C9 Q  q4 X% ^
上下火，200度，18分钟左右。! A. K. H! N$ c( N* V5 w2 C
原料
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65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
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/ i( Q* ^* _' h  I1 x4 A& ]+ d  [2 W  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。
9 H6 k& s/ S! b: ^' N. M# }: x% u 连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。& p1 k- B5 Z, B/ C

suyline

看着好诱人啊
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自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

桃子无敌

好可爱啊

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

阳阳……

赞赞赞赞

ellenfx

美味

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？  R( o: [! ^3 e& E- O

暮色黄昏

这个简单，可以试一下