梦溪溪妈2010

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' f  l8 A+ D7 k4 s) Y( F吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。$ ]/ Y: w! o0 x' J$ p" d1 v
不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。0 f- U) I$ S, Y5 V* N! p
本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
0 U! q+ e1 ^/ ?) {* I6 W0 y- f& ]0 B蛋挞水：
/ G8 U; Y2 V! A1 q动物性淡奶油180克，
; f$ `% ^+ R5 t牛奶140克，7 D' C- i+ a, ^" o- E6 k2 e- c
细砂糖80克，# s2 C% {2 Q; V* i6 z3 K% o
蛋黄4个，
4 O, K& @1 ?% R  T0 d低筋面粉15克
$ E% B9 G, n. M! J9 `" ]& [制作过程：# U* R3 O& {+ }/ Z  f% s" V+ [
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。8 c) a4 c! U) c- A
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
( y3 L: X: z, p  f. v6 L8 K. T: \烘焙：
7 Y& o6 q  d6 k  @2 `6 B# W上下火，200度，18分钟左右。
5 L' w$ `$ k, B7 E原料
$ `$ z* d$ p0 k/ V0 @; B" b/ O9 T1 d' V1 Z! I6 b! z  B
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65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
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. S6 J# S% g0 L
/ D: @* q% h0 ^( ]  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。3 W4 @: ]; g6 f( [2 f! v
连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。/ Q. g4 A8 F) O9 ]* O. k

suyline

看着好诱人啊# k6 _6 E3 |& q) ?7 s% N, X% M

自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

桃子无敌

好可爱啊

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

阳阳……

赞赞赞赞

ellenfx

美味

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？
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暮色黄昏

这个简单，可以试一下