梦溪溪妈2010

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% [, a2 E; A3 ~吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。9 K" F8 F% W+ _, [7 u1 |7 A
不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。4 @% Z" T- u. H$ f' y
本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。4 j3 X2 ~/ |0 S( d. W" {
蛋挞水：7 ^8 c0 u, O, K3 D# j
动物性淡奶油180克，) w- O, S1 F4 I- n
牛奶140克，) B% g$ ], `& Y! N; s8 c! W
细砂糖80克，
) Y( q8 ?: H1 J. b7 O! X蛋黄4个，
$ k* T. p' C: r: i  q% V; I低筋面粉15克3 A2 d0 O. E: o0 W% W9 _/ I
制作过程：
% j; @; \4 O( F; L淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
; h* u2 u5 |6 \6 ]* k【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】2 t+ V/ p5 z7 R% T+ F9 u
烘焙：5 K2 }( M. K2 U+ l- Y. r
上下火，200度，18分钟左右。6 F2 m4 ]& E+ z9 i2 o" H% @1 D$ W( I
原料. ^" H* @$ E' S+ w
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65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
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7 ^; z8 G, a( z  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。; B; E) c. h3 h4 A0 {( I
连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。
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suyline

看着好诱人啊
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自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

桃子无敌

好可爱啊

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

阳阳……

赞赞赞赞

ellenfx

美味

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？
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暮色黄昏

这个简单，可以试一下