Lotionspa-包

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被老公气得肚子饿了，突然心血来潮自己做蛋糕吧！
% k+ ^$ N3 y9 k7 e7 M( M第一步：四个鸡蛋蛋清蛋白分开（原谅我用了3个，怕第一次做蛋糕做不好）
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第二部：在蛋清里放一点点盐为了让蛋糕更甜，3勺糖，用3根筷子搅拌15-20分钟，打成奶油状。
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- n9 r8 I' J& Q* w. K1 M第三部：蛋黄中加入6勺面粉，3勺白糖,6勺牛奶，轻轻上下搅拌，千万不要打圈啊，不然蛋糕不宣了！3 H0 |+ \. ?1 E, l9 D/ p

2 u3 d6 w; O7 \$ S$ I! i第四部：倒入一半打好的蛋白上下搅拌，搅匀后在加入另外一半蛋白搅拌匀，4 x! r" k( ?5 a% M; b; h

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0 a( O. n  T. X& L) u- c% s第五步：电饭锅摸一点油预热，以锅边热为准，倒入蛋糕浆，烤5分钟关火，闷15分钟左右
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蛋糕出炉了 ~) l. M; F* m) l5 O& W2 [; P1 v
蛋糕出炉啦（货有点大了）: v$ Y* O  O9 t0 O! V

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注意事项：
( p- n6 F# a9 H* E  S3 [1  搅蛋黄和面粉的时候一定要上下搅拌，不要打圈搅拌，这样面粉的劲性出来了蛋糕就不容易发起了，我就烦了这个错误，后来才上下搅拌的，不然蛋糕后更宣一些！- B- t& I/ S( A8 H4 i4 l( S
2  搅拌蛋清的时候一定要用3根筷子，不然会累死啊，老公手脚不停的搅拌了15分钟，搅拌到蛋白像泡沫奶油一样，倒扣盆的时候不会掉下来才可以8 k9 a; I$ a2 r; M3 d: |! x" F
3  电饭锅预热后不要关火，我就是关火了，等烤蛋糕时候在打开结果很慢，然后火候大了，结果蛋糕有点点时间长了，到那时很好吃！
. O# U7 @+ Z1 M' O3 s( K总结完毕，无添加剂无反式脂肪香喷喷的蛋糕，大家过来吃啊！
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凌小檬

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

傻子的幸福

等图

Lotionspa-包

你太有才了。给我也做一个。我饿死了

你赶紧帮我上图，正找你呢

来无影

好吃吗？ (来自手机端的回复)

幸福的糖糖妈

快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊
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幸福的糖糖妈

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( o8 f1 N# z: H7 A3 e" `- W) {快点上图  我等不急了   做过一次失败了  没信心啊5 S$ b: E3 v+ V+ J2 `( Y9 }; o& z

拱拱妈

我也要看图

zhang麦子

有一点不明白捏，为嘛还得三根筷子

wangcy0708

图呢