‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 6332 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 10

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
149 
1
发表于 2014-5-30 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sunshine33 于 2014-6-3 16:42 编辑
5 l) l3 n5 s" S" U7 L
7 c8 g) ^- j( W; C0 }+ W) k+ K; D老公过生日的时候给我买了个 烤箱,每周做一次,两个月,胆大的我给孩子做了个生日蛋糕,亲们来看看咋样先来个全家福,给闺女做的生日宴4 ~# {7 B% U% _+ U0 x
砂锅鸡两吃,锡纸鲈鱼,红烧排骨,油焖大虾,大拌菜,凉拌木耳,**油麦菜,松仁玉米,还有大蛋糕
  M& E& c% ~% F9 f" c
: ^; |3 }- O" w( H7 Q3 Y0 n2 h. e) a) \. E: e( I# Q6 g" a* v

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
lain74 + 20 两个月有这样的成绩,很不错啊!.
暖洋洋@TJ + 20 首页推荐

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

Rank: 10

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
149 
$ Z. a+ @  q( |1 l9 J& D

Rank: 10

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
149 
蛋糕模子是巧克力的,闺女要巧克力的,给他做的是巧克力戚风的,用的是妙手烘培里面的巧克力戚风卷 的方子。我之前做过戚风,海绵蛋糕,没有做过巧克力戚风。这个方子太坑人了,他蛋黄里面放糖后面没有标注,我不是那种之前把东西都称好再做的人, 我喜欢一边做一边称,结果第一次做出来,放进烤箱我就觉得不对,做出来特别苦,做了两次第二次比较成功,没有开裂,很平。也不算是很甜的方子
$ Q% R3 g0 C( z
/ H+ h1 F! z0 L+ o: b$ F

Rank: 10

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
149 
把蛋糕切成小汽车的造型,还有前一天做好的樱桃果酱。主要是卖的一瓶太多了,自己做蛋糕用不了多少,多了都浪费了。樱桃果酱就是弄点樱桃肉,剁吧剁吧,我这人做中餐习惯了,没有说非的多少克多少克的概念,差不多就得了,放在锅里,放水,然后放糖,少点盐,然后一边煮一边搅拌,尝尝看味道可以,看差不多了,滴点儿柠檬汁进去,然后放点水淀粉,在搅合搅合就做完了,其实不难。樱桃也不用弄太碎。就算颗粒的,哈哈。
3 [. c8 ~# E/ x5 K3 e9 M
" b& w% C$ i! k1 g# l& T6 e+ A# ~0 i! ?
) P0 z: W! y" O. K+ b. i
( t2 ^" _$ [+ P9 T3 f; \- D9 E
没修过,多少颜色不好看,就和看吧,嘻嘻& p, Q( E# [0 v' k% S4 K
" ~) ?8 M5 C0 {+ C1 J

+ C! |  F" W6 S* N1 @$ ~' n

Rank: 10

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
149 
我没有裱花过,所以做夹心的时候就是我练习裱花的时候,我做了两层夹心。不知道大家注意过没有,外面弄夹心儿都是一圈,然后弄里面,我弄完了才知道,那样做外面就不会粘到果酱了,下次我也要弄一圈的 。
7 q9 G; n. N& H: @5 s: H& V/ ~% h* k+ l; E% Y6 _2 L* O' q
5 _! s: m* E3 I. X# W6 n! q

Rank: 10

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
149 
然后就是外面摸奶油,裱花啊,什么的,我开始想弄个小颗粒翩翩当车窗,结果天太热了,没办法把巧克力化了之后放在裱花袋里面挤成一了一片的。话说,天热了,奶油就是不好弄。做芯儿的时候没事,中间我还特意把奶油放在冰箱里,结果还是化了些。用m豆做的车灯,用奥利奥做的轮子。一个一个挤裱花是很费劲儿,但是在没有裱花台的情况下抹平了更不容易。# t9 o: i* o+ @; X/ [- C& {* @
: N6 i$ y+ d( g/ M* z- C, A
& S2 q# @- M9 E1 X  U: U7 Z
成品,噔噔噔噔 海西很喜欢,我很欣慰
; m6 |) x9 ]& c, u9 D8 G9 \6 f2 J% M0 E; {0 F" h

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-03-27 
帖子
512 
学两个月就能做这么好的啦

Rank: 10

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
149 
本帖最后由 sunshine33 于 2014-6-3 16:33 编辑 6 r) t: ?. s% P' g4 G

2 V9 ^% J  P4 X" f0 ~5 \+ o7 R锡纸鲈鱼的做法
2 m( N/ _; I  U3 d/ ?: G1. 鲈鱼一定要收拾干净,把鱼鳞腮鳍都去掉
: j2 @& _) d& d8 {2.鱼擦干用盐腌一下
3 `  `8 y) g2 a% u& N3.鱼两面抹上鸡蛋液然后拍上干粉,下油锅炸至定型,亮面金黄,直接锡纸的里面1 C8 w& j% L, x9 W+ ?% t6 n  ^
4.少量油,然后放进去蒜,姜丝,洋葱丝炒香,再加入青红椒,再再加入酱油、醋、盐、糖和适量水,炒好后撒到鲈鱼的身上;. O5 @) `( ~# ?
5.包好了之后,上烤箱烤,180度 25分钟就可以啦) `& O! i9 @6 H% L% y1 Q

- y8 w5 w9 f4 d$ [' d

$ G% o6 e4 [# s) b% t" K+ G只要鱼新鲜,成功率是 100%哦
6 n& Q7 C! O9 Y" d) g) E* E$ I注意下鱼已经入味了给孩子吃就不要在汁里面放太多的盐,汁可以尝一尝,自己看着调节咸淡! J+ x8 C6 u) X5 F5 P
做黄鱼也是可以的 % O% @4 G; ^+ E( E2 C: \% F

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
88 
真好,两个月就能做到这么好。

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-06-09 
帖子
2969 
真不错
‹ 上一主题|下一主题
*笑笑妈妈*烘培两个月 ,给孩子做了个生日蛋糕 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部