shuihaier

这个我建议抹茶再少点糖在多点 抹茶曲奇 用料      黄油    + t& A) o/ V, m: n4 c6 H. E8 a 75克 6 y: a7 L$ f6 D# Q$ A & L/ S& v4 f5 {6 ~$ v 低筋面粉 7 I" T: h3 k0 _! n5 Y : Y) c0 j! H" R: s2 _1 w 150克 / D9 a  g3 W1 w# x$ d 7 G: y# d3 i8 F+ g- | 抹茶粉 * \! g$ E- X( a* B ! o" v* G+ e8 A/ E 5克 # n# _1 \7 ?- M8 w 3 q! \3 X; W: U- b  {8 `! ^% \ 糖粉 ; z! ]0 K! l! ~; _8 V$ ` - K2 y9 N: S, P8 q1 y- K7 B 60克   b. k& e4 k' c" f( s ! b7 g% A3 K3 k 鸡蛋 - P  N8 e3 e; @ 9 V$ m" s$ y) o: V 1个 8 h7 X  B4 ~& W+ Y8 M 1. " H7 ^+ c& |, }' [/ W! e黄油室温软化 2.. j4 c& }& q3 r# [, N; X 加糖粉打发至蓬松状态 3.) b+ }) }$ v, Y" d 加入鸡蛋搅打至完全混合 4.7 p4 K7 k- x& ` 筛入抹茶粉拌匀 5.& t0 a. F% t* I/ J0 M 筛入低筋面粉慢慢拌均匀 6. . ?# E2 O! T8 t- Y$ W. R, W% u0 }把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上 7. - @* e# j+ O) R( @+ I0 V进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右 小贴士 材料为30个左右6 h- X: y6 B! x) j 最后2-3分钟要注意观察上色，/ H4 v' `+ c% t6 J5 Z 如果怕上色太深而曲奇不够松脆，8 K2 f. O! w! V9 m4 o 可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟，8 a' ~; m0 F" t$ G# A! b, X 烤好后不急着拿出来放凉， ' R  V' W5 d2 t3 b8 r待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

梅开凝聚幸福

不知材料在哪买得到

淘气的小猪仔

淘宝大把材料卖

我是法图麦

这个方法简单，回去试试。