shuihaier

这个我建议抹茶再少点糖在多点 抹茶曲奇 用料      黄油    1 G2 S" z* B. Z5 ^ 75克 % n4 h' w& w6 n) V , v0 j' ]) e8 y 低筋面粉 - h1 E8 [3 w) A* i* C% W6 O $ _9 X/ ~  q% S4 _ 150克 / t7 j* {& o" w7 Q$ \ * ?+ E+ n1 r) @% L- u8 W- a 抹茶粉 7 T7 ?3 |  a( l8 P, y) \ 4 _0 R0 z  d) p( r% x 5克 4 Q- f% L% R( c+ }( k; m , Q. N3 s1 a. R; i9 l# D/ \ 糖粉 ' ?6 Y! {$ L* i1 r! `  d4 H$ g # @3 [1 n% Q1 H7 B, V8 {; o9 ?* U 60克 " d# J! {/ a7 E4 ] & f3 ~) K, w6 L) Z5 z 鸡蛋 ) J3 v, x/ }4 Q8 ?$ K3 ? ) o/ i2 P1 Z' S9 J# X7 i  o 1个 + a/ R  p! t: Q; v) ?8 l) D* z 1.1 t; Z: K& A1 f9 o# @3 i+ z7 P 黄油室温软化 2., g7 U/ }4 B& o6 S$ _/ U. L! h 加糖粉打发至蓬松状态 3. - m+ T! ]( a# E* a加入鸡蛋搅打至完全混合 4.   |2 J) u$ ~/ Q1 L筛入抹茶粉拌匀 5., d6 z* t- f7 f7 A, l 筛入低筋面粉慢慢拌均匀 6.* U( c3 q: i4 P 把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上 7.$ A2 h- [: k7 ]( S0 o* n% ] 进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右 小贴士 材料为30个左右 6 h! Q! h/ P1 C2 K+ |' s& i1 t最后2-3分钟要注意观察上色，- [( D1 Y4 r, q3 B7 y 如果怕上色太深而曲奇不够松脆，: W& c0 E! H0 d3 n. o8 Z 可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟，; L/ Q: c( y  D) c 烤好后不急着拿出来放凉， + z/ E: K% t. U; l待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

梅开凝聚幸福

不知材料在哪买得到

淘气的小猪仔

淘宝大把材料卖

我是法图麦

这个方法简单，回去试试。