美丽~灵魂

   为什么我整天这么忙捏，好容易周日了，周日早上还跑趟医院，中午回来本来要做饼干的，又觉得好久没做小面包了，开始和面，再把酸梅汤煮上。饼干托到晚上8点多，要做时发现鸡蛋没了，洗洗早睡喽！
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) M- `5 U+ \* W# ^' R0 F2 Y( f肉桂卷8 _7 ]7 U2 ~% a  _* ]: K) v0 r

; a% [$ Z  A* T2 D材料：高粉300（我家最后一点高粉！）酵母3   黄油30    糖30   盐2    牛奶116  鸡蛋1个
& d& v8 M9 O8 U  k          馅： 肉桂粉1小勺（我的粉实在找不到了，桂皮现打的）黄油15   黑糖50 （没有换红糖）
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过程：1.黄油外的所有材料投入面包机中，揉20分钟1 W" F! w2 L) F* l
           2.放入黄油，再揉20分钟，后发到2倍大/ r/ K$ E6 _- W& S) f6 N
           3.面团滚圆静置15分钟, ~2 f4 x: F/ v2 W
           4.擀片，抹上软化的黄油，再散上过筛的黑糖，肉桂粉，卷起，切分成9-10块放入模中- V& F, s1 g6 o- |% `- V/ C9 L& b
           5.二发至2倍大  入180度烤箱15~18分钟, u9 G3 x+ N: D8 I1 ]
           6.出锅，很香的肉桂味，再加上一杯桂花酸梅汤！
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