美丽~灵魂

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懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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3 R( N+ h; `& h: Q/ k& h; S自制冰淇淋
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3 k- G. u% ]1 v" _" J材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油2408 u! j  ]% e6 K% x% n4 |$ y
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过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
/ J* v9 O3 `3 @) p/ A           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠5 p) w/ J5 R* v5 _  H3 L0 l
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
4 r0 v5 b/ Y) X# ~! o9 Q            4。冻好可食
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