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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑   X& |0 ~7 V& b; u5 v
. A& U4 Y9 r: _7 H* q: ?0 o
夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
9 c; r$ b8 t  B" i, p. S回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了4 q! z: E0 ~( @/ Z3 G
! s5 t9 R$ z0 w/ T) n- i

$ T& c- u/ D0 p& c# ^! m第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。$ `1 K+ U- z6 ]- q; M" y3 o6 z
8 b9 i, g& ~8 W  S0 w) M
# @% d: i8 e( H  D
成品看起来是不是不错啊
9 t! @+ Q: E; e" |) X0 L8 M; w

( G3 M6 ~* P/ O) O* Q* c+ `6 i& V
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6 w) A* L4 `, z! H" T: T& B
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
" q& v9 a6 u& ^; e% m# U% M
& i. {3 Q# o; z第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
" I8 }% ]0 a+ L5 R) s2 d" ]  _8 O! p* e* t4 }: H% a7 z6 _6 k

4 W% R; Y' p" i& f
: _" O, A9 J; c! ]! w5 c# {硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。6 f0 L7 a3 b. |& S5 K/ n/ U( {2 q
1 u5 S6 i2 K) d' H1 s, b1 }1 j# S

2 l& V! g& s  }/ Q5 i- Q6 U' n5 ?7 Z3 j. c. R3 w
3 y' t8 l7 Q1 D. t3 T. Z1 @+ o
制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了5 l" Z1 G. o$ j4 H0 z/ n

  K: Z$ i  l% w' }三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。$ b5 J! m# d0 W! {7 a; S/ F

# l# r) k* x1 V1 \5 l
6 s8 {8 e# o( a4 R' `" p+ ]
3 c+ ^3 }. [: j/ K2 l/ k# E冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈! u. [6 \1 F0 S
4 R$ [/ \  I6 r8 h& k' q5 d! y
+ z, v8 e3 m7 k4 a* n( ~

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子) ]4 v) s. Y0 `( b. u+ v

1 Z! S* R5 |* J  @看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精% R5 O, e# E% W

6 V& `' Q& G9 ?4 O8 G0 j好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
  r- H$ g% I9 F4 D  f7 x$ h) }; H3 ^! n" f5 }4 M; k# w$ W, a
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
4 x) w) W& {7 ^

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子5 q$ S1 R# {8 S# C' M

  |. z' {' A% q% |哦 哦 还要反复的哦。2 C" R2 N) r/ K, V; g3 ^6 R
我就懒懒的放进去不管了。. y1 y0 s1 F1 q

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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