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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 2 S0 `4 ?: F9 |3 }4 ~  g( T
: W! m3 E1 m3 c( ?7 A
夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
" [- {7 L& v& `: ~9 X' _回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了# G/ j6 W& a& X
) P7 m% U; V9 L

9 [! w( m0 h! y% x0 C第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。, h% G7 j8 q  |
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: Z7 p/ P* H/ T. E. O 成品看起来是不是不错啊
: p9 b7 d* ]2 i- b5 j1 F  m; X& T, i& [" ^

1 P  u# h: Z8 K2 Q, f
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) C) D2 v. l+ ^! |: `* C: F; ~3 j

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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 # m: g8 ?8 e* F" L8 k' T; P# o
. S2 C9 d$ M# o) E4 y6 ^/ t. V
第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果. Q. v. N+ d% t( k3 L& E

& I; T: s8 `6 U9 ~0 ]
* `7 r7 h, D: H! `+ g
3 o4 _5 w% I% J9 c* a硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
$ Y8 ?  ^$ v8 O% h  B
) W6 U8 N% K, A' R9 p! V( g) \
2 @3 _* Y; @" p
% e; l) ^1 g( h1 o& {7 V8 ?
" L; f# n+ M: |! ?4 M1 G! b制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了
. m2 p1 Q  j$ {- b% z
8 j* A6 D! }0 t4 c, v  S1 h' f$ n三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。$ a3 U0 @: w7 U" h) \
- c5 z2 a, i+ m. q6 @. I
) O: \6 e7 [! i; r9 Y

! m2 ]9 L/ |# ^1 A冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈% @# R6 `9 P4 t8 C+ m
+ z/ o/ Z5 e& u0 H1 ]) k, ~$ ]5 M
3 w& }8 @& c0 F2 x( t: Y1 b+ K

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子/ p) W. B% \. Y. R* d4 [

" X, n8 u/ _9 d7 {4 L) ~9 a9 y1 p看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
( R/ _* Z' U+ @! r/ V, E0 g9 E6 M( ^9 u) u& _0 R" p
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的1 ^3 d3 J( H9 x3 Z

7 |! {% ?6 O) ?3 w9 s主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。7 U; c/ M* q% ]7 I5 }$ n; L: [

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子& I/ d5 @, E  I

. n8 q9 G% L6 D0 }" R% I哦 哦 还要反复的哦。
' _- h. t% d' r) x+ y( G, @我就懒懒的放进去不管了。4 K& I3 ?8 E1 A- V3 h# k6 [

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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