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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑
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夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。) P7 h4 p2 p; e/ t, J
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了
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; Z, Z1 U) f& e& Z8 c& e% X
第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
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2 ~/ k( R% c- C3 ~2 g1 d* w
7 f# _/ S- q+ F  p" r+ F 成品看起来是不是不错啊
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
% s# j. a+ a+ c2 X
$ L$ K' _& O" j$ a第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
; n% s9 ?' ~2 `" E5 q) ]- y, s5 I! h1 g2 o) `' ?( {/ l

/ \" @0 _, W) _" l+ T
' |: x8 A! B4 J8 P4 F硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
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, q3 d) K% e. O- x8 ~% n
' k1 H. ^+ Q3 W4 D& J# O

8 C5 E- n6 T6 H% o6 p. k+ U制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了
- T' U- ~/ A) U; k$ W0 i- u
& [/ ?1 Q, p6 }: Z4 O, o7 z三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。$ @6 _5 e: z1 H$ h; J$ j
  Y$ Z* @1 u  _, B! M
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9 A8 o! D  C6 p  t& k4 I
冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈2 x# `: N, Q! Z( u# \) N. Q

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0 Q2 L% @/ Q2 |5 |

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子5 n2 o7 ^% H4 i# O
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看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
$ k7 Z. p+ K6 P( V. s
; w8 Y/ I( \% G/ v( d8 [好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
3 b+ B4 u7 b9 A& S  \; g5 m+ R
! E2 X, M: H' O; j4 Q主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。  [  {2 D9 q6 W; o

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
1 {. j7 N7 o- I/ f" x9 W8 L; m/ b) ]0 B  l2 _6 s
哦 哦 还要反复的哦。
3 [0 E! ~0 a+ b+ \0 m6 W我就懒懒的放进去不管了。, t6 ?+ J1 _/ T! F$ Z4 I% f

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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