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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑 9 e8 E+ D! @0 o K9 k; a
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材料:
% R9 e( P' s" p) {
3 l) o2 v* X6 _/ q; C! T5 A* C5 J糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,
# _' V3 l* G6 N A5 m8 e% j红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。& w* w! n; o* q) T* K/ }* m3 C9 ^
" F* J$ l T% o, H
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1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚
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* E# y* @) q% p' k4 g* I. T4 g) b5 k, T( D2 B0 N; T4 d' S
2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可
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3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚
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. S2 @. {9 W- V$ ?$ J6 P1 _! T
4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀
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8 t# I4 J8 k a/ K0 W8 p; n5.再加入两大勺桂花酱拌匀
. e- [) j# G6 @% x& }
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, `: q# |( a- o6.蜜枣淘洗干净备用; g6 j% N( B0 Q! B9 k. u2 o. z; x
# C9 j+ M) C1 o' X+ L& a. {1 |, p
% m# m2 F+ M1 e% @4 s7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用% p* ~/ d4 F; a8 q& k
* s& a, Y& W$ p ~% ^! b% r) H1 E$ ?4 B
4 a# T' f, }3 ~ R `2 f' E, A0 X8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开
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9.上汽后小火煮30分钟即可, W: E" y$ }9 ]6 ~, R7 z3 M. n
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