kindyroo瑞德

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, Z3 n2 P# d# H0 w/ ]/ P宝宝长高食谱：杂锦蛋丝+ ^: D  q& @& }, |5 h6 D

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" l" j4 k2 N) c       食谱原料：鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。　

   　 制作方法：
0 w! L/ i5 q' P. f' X3 w( o# [　　1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）。7 C2 v5 H, {+ q& q8 l! l
　　2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）。
8 x5 ]8 u3 r. B　　3、冷却后取出，分别切成蛋白丝和蛋黄丝。8 h5 w6 W0 X0 d# A8 X/ G2 J
　　4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去子，胡萝卜洗净，分别切成丝。
6 y, L9 ?+ a; `: M       5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味精，翻炒均匀，淋入麻油即成。" y" p/ B$ }. b6 Z/ f
　   　适用人群：1-3岁宝宝
2 {1 G: e/ }5 `$ ?) J0 C3 y　　健康提示：鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素C丰富，并利于铁和锌吸收。这一道菜式营养阵容强大，真可谓美味与营养配合得天衣无缝。0 X# H; I  q) K3 H( H; M% k
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宝宝长高食谱：鸡茸豆腐

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       原料：鲜嫩豆腐1小块，鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝、细火腿丝适量，淀粉、精盐、植物油少许。

　　做法：先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸；再把豆腐弄成泥，用开水烫一下；锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。/ P1 B+ W& k8 R; k; ]3 Z

6 |# v1 k6 L" L" n! ^　营养小秘密：4 p0 k8 r: {9 ^# W4 U
　　豆腐中富含优质植物蛋白、钙质，鸡肉中富含优质动物蛋白，这两种食物结合在一起，促进宝贝长个子作用相得益彰。
1 x- Y: O' E) d' j' C　　适用人群：10个月以上的宝宝
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