kindyroo瑞德

4 X8 `0 b8 [5 F) j4 W8 }$ @2 Y5 j- k1 g$ z

8 H/ z4 B3 ?' ]8 L宝宝长高食谱：杂锦蛋丝: J( g0 U/ t8 e" X

7 Q4 ?. z8 W8 e

7 J* {6 o3 p! Y       食谱原料：鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。　

   　 制作方法：0 r- ]( z) }- b4 l  v% A) ]
　　1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）。- N5 X4 n5 p  B1 z: S- v
　　2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）。
8 f" q% F- o6 T/ s; ?2 ]! J" ^　　3、冷却后取出，分别切成蛋白丝和蛋黄丝。
$ w- m/ D9 k/ Z' N9 b1 {　　4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去子，胡萝卜洗净，分别切成丝。
" d3 a: W1 {! B& z       5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味精，翻炒均匀，淋入麻油即成。5 y0 R0 G& Z5 M2 a$ v. F6 O; L5 f
　   　适用人群：1-3岁宝宝
+ a/ K2 |6 d" x; v9 G( E　　健康提示：鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素C丰富，并利于铁和锌吸收。这一道菜式营养阵容强大，真可谓美味与营养配合得天衣无缝。
6 g, }2 n7 C$ L) f- t( B6 U3 X. @6 X" S1 g% N% L

宝宝长高食谱：鸡茸豆腐

3 v( E6 V( A8 a1 X/ c$ a$ X       原料：鲜嫩豆腐1小块，鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝、细火腿丝适量，淀粉、精盐、植物油少许。

　　做法：先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸；再把豆腐弄成泥，用开水烫一下；锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。
3 L' s  K  [1 c; }  Z; h* M' Z9 h+ l# K7 i, p8 T+ A: z
　营养小秘密：! [# F/ \; e) e- e5 H
　　豆腐中富含优质植物蛋白、钙质，鸡肉中富含优质动物蛋白，这两种食物结合在一起，促进宝贝长个子作用相得益彰。5 T+ I5 g2 G' }$ i. c& e& k
　　适用人群：10个月以上的宝宝7 m& G. K! W8 |9 Y1 L2 L

& C7 a+ x& X9 z0 h2 p  ~# P# v3 A* C4 Q+ G! p; U7 o/ p/ o, _0 L2 ]

4 V7 ?) X+ B1 N3 T/ M( |+ s4 g# U0 _$ J$ A9 J5 @