狐彬彬

闷热的夏天，来杯沁凉樱桃咖啡西米露，味道浓浓滴，对自己好上一点点制造过程非常简单，勤快一下就足够了哈...% R+ C6 D# Z6 n% m3 Y( t
需要准备材料：: H! s5 e$ B8 F5 u+ k' |9 y& r
西米适量，牛奶120ml，咖啡（速溶or意式煮咖啡）樱桃几颗
# W$ N7 ]" y4 a' Z9 O* [& K制作过程：5 L; J' a$ D( g) }9 _
1 凉水泡西米20分钟，上火煮开至米心呈现一个小白点后关火，闷至透明状用凉开水过凉；
) b3 B3 b5 \# ]6 u8 I2 将过凉的西米过筛水份，备用；
% j( E) [% G6 x2 ~: X' ?6 R. D3 牛奶加热后冲调速溶咖啡（没注意家里没有磨好咖啡粉了，所以没有自己煮，推荐现煮咖啡会更香浓哈）；
& E% g0 ?0 D, A4 待咖啡凉后放入西米，根据口味加上几颗樱桃，拌匀后放入冰箱冷藏；5 ^" `% N! q1 z$ W3 k$ |( l
5 几小时后就可以享受浓香+酸甜结合的qq西米露啦7 M" m4 j7 q% o4 A3 _1 v

狐彬彬

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! H. o2 T$ M! m6 v, z
过程图图看过来哈

狐彬彬

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5 G0 n, P* @9 O% [: C1 s西米煮好一定把水份控干，否则加到咖啡里会影响香浓的口感滴

狐彬彬

回复 狐彬彬 的帖子  {5 p3 B. ^8 l/ p9 s5 P
+ g) o3 ?0 L9 n; @# x6 o
带了一杯早餐吃，还挺凉爽滴哈

keshimier

楼主手真巧！ 0 G8 h* n; Y! Y* `. \* y; ^