狐彬彬

闷热的夏天，来杯沁凉樱桃咖啡西米露，味道浓浓滴，对自己好上一点点制造过程非常简单，勤快一下就足够了哈...
0 b( `) S: o7 }; e& b需要准备材料：- \$ {( f, A- F- c, a
西米适量，牛奶120ml，咖啡（速溶or意式煮咖啡）樱桃几颗
; u" x3 d: c+ X8 O3 h/ y% ]( ^制作过程：
5 k# H( L  ^1 t$ j: ?/ d4 W1 凉水泡西米20分钟，上火煮开至米心呈现一个小白点后关火，闷至透明状用凉开水过凉；
, d& ^  o/ r  k2 将过凉的西米过筛水份，备用；1 K# ^6 g' w; J1 g
3 牛奶加热后冲调速溶咖啡（没注意家里没有磨好咖啡粉了，所以没有自己煮，推荐现煮咖啡会更香浓哈）；; V$ _& D$ R3 I. G1 b
4 待咖啡凉后放入西米，根据口味加上几颗樱桃，拌匀后放入冰箱冷藏；0 T* A5 V: C' m! i* k) x0 p! R
5 几小时后就可以享受浓香+酸甜结合的qq西米露啦
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狐彬彬

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过程图图看过来哈

狐彬彬

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西米煮好一定把水份控干，否则加到咖啡里会影响香浓的口感滴

狐彬彬

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( k8 {4 S  i! ^/ i6 _1 T" z& t. g; c. r+ m* U
带了一杯早餐吃，还挺凉爽滴哈

keshimier

楼主手真巧！
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