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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
# W& D& j: [$ m. H; \, R5 p
+ d+ k/ E7 F j1 l9 g5 A$ h9 I 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
6 F! ^/ M$ u2 z& y K# g9 X 第一次发做法帖,请多指教哈) l$ Z) s8 Q% b$ {. _. W6 i( v
材料:
: G! B5 l: w1 I 1.芒果一个% @/ G. ^+ c- o# U, Q
2.细砂糖80G
) t: \% ^9 W& A+ W5 S' i 3.旺仔牛奶125ML/ Z$ b2 H2 V/ ~$ n9 l1 r$ }
4.淡奶油250ML
& s/ K/ m% H3 u3 \$ l) U做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用' z2 K# o- i& p. @8 w; a
) O3 m$ \8 }, B! e' a6 ^7 S- T
) f( t" a1 @; r7 v7 n% e 2.砂糖,牛奶倒入1中备用 Y+ O7 e: k! J
0 j4 s2 t8 T3 o$ m( t- p
* X) O5 G$ x0 w8 O0 D. C: n
3 e, e1 p) ^0 Q/ |! R 3.淡奶油打发至8分
`9 D, w u2 O7 u: s/ z& B0 Q' h + T+ \% M3 {2 f% q! f V: F( K
4.将2和3混合3 V) m" z, g9 d1 C3 q- g8 ^
2 {. g: d6 w) ]& d
2 r! ^# m1 R. ` 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。/ e" w Y, ?6 `! \8 `" K
% w* |# d; o- Z: N$ n; o
) w# d# B M+ C% m2 Z/ Q
, a1 y4 G$ p K, p$ B. x$ x. _' C* p" o1 N
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