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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 4 u$ Y& F! V' a {
7 |& A0 B4 h8 O& G& K
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
- y% q, L+ o+ x; R 第一次发做法帖,请多指教哈
6 G4 E! ?# ~3 _" s' R+ D 材料:" Q! X6 l7 Q# v
1.芒果一个
7 H9 z+ ~" }- X8 | 2.细砂糖80G! C, B9 ~7 F- H1 W+ V# b
3.旺仔牛奶125ML$ D: d( }( G1 f- z
4.淡奶油250ML
9 e+ Q/ B0 {' d. q F6 h做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用6 z# [& k5 `( z" }6 E" M$ n
, E) m5 L1 c: H6 ]. H9 G8 l
6 }$ \6 i0 D$ y1 z 2.砂糖,牛奶倒入1中备用
1 r8 `' Y- h0 J5 n0 I+ ?
5 }2 Y2 Q0 m+ [4 F+ y1 f
: m6 a6 c; \: j7 a! `
! C& T& K- P3 g# K 3.淡奶油打发至8分/ S9 X) K3 j+ |& O1 u
2 H3 N) X( O0 E1 _6 V4.将2和3混合, B& |. w' i3 O8 A
r- _5 w% i4 ~* y7 N
6 Y8 {8 g+ n; b5 c" t 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
! E. ~0 ?) i- x
' G# F" Y2 f9 s5 @% L: S7 n; E; u* A$ L) T9 t$ F
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