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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
$ p8 }% N3 V2 N; r& K+ k" a* l# V+ F
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧5 k( \" G! z2 e: S3 H
第一次发做法帖,请多指教哈' K" t' a, o G' q+ M
材料:
- F2 i( {1 n( U" u2 K5 w) s6 E 1.芒果一个
; Y( j/ q; p7 L) C9 r 2.细砂糖80G
& Z9 k0 X# A# l' i0 w8 n- M7 P 3.旺仔牛奶125ML
$ k. E: }% C, _) J: z, X6 r$ F 4.淡奶油250ML3 |7 Z+ N% D& f* B/ H' _
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用# z/ N' \4 O0 [# |& t
6 _5 B* U2 o% s: n. c8 |- N( G+ R
" Z* H) M- `# L" ^# t/ _ 2.砂糖,牛奶倒入1中备用
$ b$ |) X; v/ q" p5 E 1 H9 u: ?5 b6 u0 v- L
/ I- O8 ^: G& I7 {+ D( H, `
2 H" @/ [1 h# y- J2 _
3.淡奶油打发至8分
$ {7 l, _3 k$ H7 x% a/ p1 G+ j- W 4 _3 B3 C! }* P7 i# m' f
4.将2和3混合
9 {/ ?9 i& v4 [$ I% P 4 V8 v5 F) S, q0 f; A9 \* K8 |
1 K" u1 m( G# C* q 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。6 M$ i/ G/ l# Q
0 T* M3 R) @/ Y: f4 i- i. a
' L! h5 l1 t8 I; e v: q5 X/ r. ~8 P( O4 Y V! F9 l d1 R/ m
: ^% m% n a7 Q4 @# j
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