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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 8 E- a5 R% r2 n4 H
' B& C7 H) \0 P6 r 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧1 o0 D" v1 C8 }5 G X9 F
第一次发做法帖,请多指教哈
8 @5 s# d# f6 M* W T+ I 材料:5 e0 m$ h$ c& q0 X; N8 R, g
1.芒果一个
# X3 X' [% s$ n) F8 B P3 f M 2.细砂糖80G" _; R) J$ S# C6 u; e0 [6 a( b$ P
3.旺仔牛奶125ML
. Y, @2 v9 O* c$ ?, u 4.淡奶油250ML+ a1 J2 j# A6 f$ c' [+ ?- a
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
: e" u. J4 R- T) @2 \0 x- m+ u7 A+ j0 D& l5 ~
1 x6 ]4 q' t' K$ z7 s
2.砂糖,牛奶倒入1中备用2 j( C7 z) u; S/ N2 l( w
3 m/ i4 s0 m; B
* `. V" s p& [! J& i" N1 I
9 {' o3 I! ^9 `# j9 t 3.淡奶油打发至8分2 i0 N4 R; o* f! k
7 h! a* H2 x% O
4.将2和3混合
+ m3 V& w5 J( T
3 c' @+ b" Z3 m# a% S
7 ~% M/ J6 Z# }, T" k0 K 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
3 N/ r9 d9 {8 [! ?6 o 5 Y. }. z% r4 _: O" n9 _9 U
4 F, {2 R# i T7 B6 Y- S
% ~1 s/ s, w. K# P6 j# w
6 F w' T: I* W- U7 o2 ^0 X
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