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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
2 w, O% g, p- o5 v
8 z, }( }" _! Z6 h: j1 e 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧) q& M( R4 Y, @- n6 Y
第一次发做法帖,请多指教哈7 b5 _& `2 ]7 O' |2 m% k9 N
材料:
* Z$ r7 ]8 P. K3 s. j3 j/ T$ V 1.芒果一个: U" t* V' V8 m0 b6 M9 ~0 l$ e
2.细砂糖80G
1 O* a" _; j1 O+ V& I: m 3.旺仔牛奶125ML$ o& g/ o) f* G, b B
4.淡奶油250ML
M8 E* k! z7 H, s% o/ M做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用4 M& g2 C/ w; D( K1 y8 Z
# [2 `1 S) { J1 o5 a+ g# c7 h' ~ V
2.砂糖,牛奶倒入1中备用( e. P# e: C3 Z6 k }6 M
0 ?2 _/ @7 L' w: |. Q! i! Y! ], d0 [! L1 k# Z
: o. c9 W1 ?! Q) q 3.淡奶油打发至8分
* O3 R+ R% p" q; x* o
& ]1 U R" a, I9 m- o4.将2和3混合
" u; t1 b# }- C & \+ S& j8 X5 _
& x0 p# z/ y+ X; R: V4 K9 m# @ 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
& Q: k/ x$ A. ]
/ p6 w8 n) ^( Y$ C) t# M& |7 D4 j; h, h7 o
) q+ K& o" i% i$ w, x. f5 j! A
9 s9 S; q. l% B
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