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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
6 v6 j8 R: _/ q) Q1 A4 X/ f
" V1 z& b. e( L( k, S' o 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
& B: y$ N: @% x( H; V% l 第一次发做法帖,请多指教哈4 H" e0 m' M* e6 r& U5 \# l
材料:! c, c" P$ F9 A4 t
1.芒果一个: @0 |) q; }- H4 g# U; Z
2.细砂糖80G- l4 b/ U: J/ j. Q& ?
3.旺仔牛奶125ML3 j3 W4 R$ e$ m0 R
4.淡奶油250ML$ Y$ e9 z" O& C) ?% o0 l
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用8 [- {9 H2 J, o' y, y
4 ~0 s" F2 h) i2 V- N7 Z: J
, R8 ^ x/ J7 M$ \. J6 Z7 O+ K
2.砂糖,牛奶倒入1中备用0 S* E. s$ N! y# L! x
- }0 P1 i- s' x ~$ Y+ ~$ B$ ?$ r: w/ \8 C8 F7 e3 q7 F2 P' j
% v O+ ^! J# R+ A O2 B
3.淡奶油打发至8分
* l8 s! V5 _( s; J 9 m6 j/ f6 y/ n
4.将2和3混合* Y1 l u! X+ r, [1 H/ l9 y; I
' O: A6 k3 A# r! K
: i2 I0 X! B- }2 a- _ 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。1 e; M* V% A8 \
1 H2 N7 N8 a, u0 G! f
j7 D. F8 A. [$ r( k: T" S. { @! \, e/ M9 l2 U
2 F6 _% x S, H; \
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