冰糖MM

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8 Z1 V6 R# U' D) F哈哈~~
# W+ r7 g4 x2 ~2 B没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了* x6 _0 v; h" h) C  U. r4 W2 ^
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百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！
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冰糖MM

先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧
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冰糖MM

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$ W  b2 I- @+ M2 o  o食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）/ r( J/ Z3 d& V$ K

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+ |% Z2 h  M8 [: d+ a) W这也太简单了吧. S" }, i) ?+ Y" G1 U

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冰糖MM

鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶
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冰糖MM

1. 牛奶小火煮开。
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虽然很简单，还是要求上过程图呀
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冰糖MM

2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）
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懒人图片
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冰糖MM

3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。* V, b9 ^; Q$ `" A
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冰糖MM

4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

冰糖MM

5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。
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啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么
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涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿