冰糖MM

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$ ^& v# v0 z8 L, W哈哈~~% f3 l1 r  T, V& x
没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了3 t8 h8 B; \5 u* D" o

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8 M5 c, w: o& Y- Y2 k+ J0 _百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！/ \! K. p0 r5 p0 ?5 G, v  p0 Y

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先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧
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食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）
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这也太简单了吧
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鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶, o$ p" Q  \  q6 q! |3 z4 z/ }
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1. 牛奶小火煮开。4 C) t+ z& H* K3 u5 O  _, b
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虽然很简单，还是要求上过程图呀$ z3 ^9 \2 r$ z( U6 C  E
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2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）/ @% f  U! |$ K7 k1 i
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3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。2 U7 ?* M1 o; o1 W- d( B3 ]

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4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

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5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。
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9 E1 }% h3 q4 `* s; r" V. A啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么7 @0 m  R6 L% a" ~% `. X

涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿