冰糖MM

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! s% d9 s+ e8 o" i+ f. T哈哈~~
; x" E# D' h2 |, U& ~5 M  y; q没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了( b) X; R; c2 A9 d+ d( J8 Y4 y

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& [8 T7 f) p; E! X, e8 f4 Q) ]百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！
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先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧5 z+ u% Y$ D# J' Y
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2 {. \1 F9 [% c3 S) m0 P食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）' E4 `. |- l: V+ u$ ?; W
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这也太简单了吧
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鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶
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1. 牛奶小火煮开。! ]' R* z9 Z, D
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虽然很简单，还是要求上过程图呀+ h8 P, q/ z$ w1 ?
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2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）+ T2 e/ o+ f2 y- R/ ]

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3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。, I; D% }* M1 ^  t  A/ h8 }/ T

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4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

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5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。+ A# N7 f5 ]6 k

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啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么) Q/ Q, ?$ \5 H

涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿