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6 k$ Z7 B8 E, [/ v) V上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张* R/ @7 o# X8 g, y+ P6 r

3 X% I8 `5 u; X) a% N带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿
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白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火
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熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整
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$ U. \' `) M& V* r0 f' B& ~) c7 U打一个鸡蛋，搅匀
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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。+ K( E( ^$ }" u7 G" K4 H
好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~
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* O# ?- n! }+ q4 G8 X盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样
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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~# x; b/ `* m- c% v5 z
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. n- ^# Z# z7 f( o5 A( u第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高