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- s) q9 W, z- z0 ~/ M9 Q, [上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张
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带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿
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& L2 [3 h+ }. o/ U% a! M9 K白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火
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熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整/ H; J4 d: G# i

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打一个鸡蛋，搅匀
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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那& ]% }7 y6 q: `* y% C
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。+ T3 Z$ t1 F* Q
好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~% C0 k; ]6 m: G4 D( L' P4 \

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  L: a* x9 x. K6 J) {7 Z$ ^盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样  Y6 G' |* A: W8 I! H7 h

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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~! J8 n" ~9 z# k# j6 F
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% F, y$ r3 r6 d/ _) u; N第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高