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宝宝生日
2008-10-27 
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1034 
1楼
发表于 2014-7-3 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸奶蛋糕原料:酸奶200g,玉米油40g,蛋黄4个,低粉100g,蛋黄4个,白砂糖70g,黄油35g
( m# A  E7 V5 P2 b- v1 c, m& t1、黄油隔水融化,晾凉加入酸奶,玉米油,蛋黄,低粉( V* K2 \- ?2 C
2、打发蛋白,分次加入白砂糖
4 {$ ^) Y3 G' s3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白糊翻拌均匀,入模具,轻震两下- I9 x+ \7 N- n, {
4、170度中下层,水浴法60分钟。  w1 X# n  h7 H& ]$ R  I( g& P
PS:洛神花+冰糖,入冰模,但是忘记照成品就被吃掉了8 B+ \' v+ j  W$ \! F
6 W) e/ p/ Q  q/ t# _4 w$ u
  p1 T2 x# u; E  u. B* s9 z
' I& V# p1 f' o+ B0 c) J, ?/ t

$ l- W# I! K9 B3 Z

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宝宝生日
 
帖子
416 
都是厉害人儿啊# n1 ]) m' D( d/ u; o3 X5 a2 H) \

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【清凉厨房】+酸奶蛋糕+洛神花冰冰
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