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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑
/ w. ]# |* a$ K* S2 z
0 O! y9 Y$ M7 S9 \夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢 1 Q% o3 y% z* O5 F8 o8 I, A
下面介绍下材料和做法吧!
% ^1 V7 ^4 e/ W/ P0 O8 [材料:: {, u- }! P" u' F' O$ f [! Z5 V2 x2 m
山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉
/ x1 \! g" a1 t2 V3 `1 m做法:
7 U, w& R: B+ m# F( p9 M- y1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右
+ Q! Z, W D7 ?/ v2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用
$ ^% H$ \% O/ S9 S3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中)
2 i( l9 e5 L8 K% G3 N V8 n' M4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉)% l( a5 k4 w- D# }7 o
5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了)
' B3 z, i$ G9 i/ k( _% `Tips:
7 V% g% X* f' h- p j山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。8 q' p! y; k. ?( `
若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧!
' v2 I7 s& ]' [* r; N4 v( @5 \
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