我是畅妈

芒果冰激淋4 |' A4 F, a& \$ _
[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

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) k3 D" z6 W8 b3 \# h5 V太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励
- {3 l& _: q+ o# q/ U甜在嘴里，也甜在心头！
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/ W- w  }  q4 K' v/ U* f& [$ N& l不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！
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一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒
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每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！' h5 M0 K! Z3 O& i* Y7 q
话说，太没经验了！+ x, K& b2 Y0 l: Q) N4 v

5 q( x' ~7 T- s  z8 j把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧* j1 r8 S  s$ }' D" |
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谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！1 B; j) I, p0 A- C3 p

; y8 }/ R2 Q! a& a4 S( ?# |又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

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材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

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步骤：+ l2 B0 J7 A0 u; ^$ W) F0 t/ N) I7 w

- g+ J- D0 `* r, C2 x1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右2 V5 ?& C  `6 Y5 v; p

! A! p" k% W$ a- M9 M4 R2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加
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4 b( @) [& W9 X1 K! o3 芒果肉放入料理机打成泥备用
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/ b7 p, n! k" a) D/ q0 G3 L4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，
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+ `0 {( ~( a6 y* I9 F0 _7 `5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右
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8 W: P; h% z; z! l6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
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& w, o8 {* E( }7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
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8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

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温馨提示：
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1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
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7 w, K2 a9 r% V5 U2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减; y9 a8 z) C1 D& A5 l: P

: B6 M  q' r4 ~: I3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃