我是畅妈

芒果冰激淋$ R1 f! m* D7 h* z9 N2 m2 z$ V
[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

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太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励8 p* g$ x0 U5 }% W0 c9 R
甜在嘴里，也甜在心头！# i6 M$ m" [6 S( n

* w* C6 D2 f( M' c不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！
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一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒* L" e& y& o/ ^  Z8 J1 {
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每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！
5 s$ M# @. p( P" `9 M话说，太没经验了！& t. [& ~+ k! m+ q
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把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧
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0 o/ }3 j6 H; _! |谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！( q+ ~- h. T6 L6 ^5 m$ m
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又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

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材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

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步骤：" [" y& U3 m* P5 O

3 E2 V2 R" @3 C7 H0 n# ^1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右
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2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加
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3 芒果肉放入料理机打成泥备用7 O  E5 W+ z4 }  z
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4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，
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; V. \/ Y8 f# N, u. o, _$ W5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右, H1 C- Z! j9 q9 d6 ?& t
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6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
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0 ]$ e5 L- o: O5 c  G! _7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊5 z, U. q0 J& w" w

) b$ p5 C$ z3 {- }8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

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温馨提示：. C0 I" l$ M+ t# Y( {

) I% B5 F6 }, I! M& Q7 e1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
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# ~; x! }- x9 Z2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减* Q$ a3 s/ b0 V3 I' s

) g3 x5 W1 k. i3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃