我是畅妈

芒果冰激淋) s( Y  d- |2 ^
[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

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我是畅妈

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7 p4 ~5 U2 P! g! b  ]' C0 D, T太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励
' I- A9 G3 H9 b  N/ y9 k1 m甜在嘴里，也甜在心头！: Q8 k  w. \# b5 {* a6 q. G  f

8 f8 _* j+ L2 ]1 V1 B) ~不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！2 a' n% P1 ^1 s5 n% T! _9 m
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一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒
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6 l4 N' {; Y$ s4 A" l; D  r每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！2 f5 L) r3 c# S# V$ E
话说，太没经验了！% S4 ^, d. m. P; X9 c2 s; u
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把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧. a6 ]3 R1 q: {0 v

1 G6 O7 P. w" ^: g; n3 K5 a2 {谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！5 B. R  W% `* Z3 l8 o  G# |; y
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又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

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材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

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步骤：1 \% b, a. A  l

. U; J4 F3 y/ c8 {" Q1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右0 G3 K; _: {: ~/ N1 v' e$ f* r
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2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加! s8 N8 R4 Y' _3 I& \
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3 芒果肉放入料理机打成泥备用7 `6 P0 S: M. \) z. ?/ Z

1 t+ ]/ ~4 W) ?, g9 l% `  m4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，" E* D5 _% V+ |  s

+ w1 u6 z- T+ T  n$ ~5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右
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0 D" F5 y5 U7 }+ L6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
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7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊+ k& P" t" v: o; r: g
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8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

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温馨提示：
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1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
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2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减' q( w0 d) X+ b

3 W# R! m" P2 J2 v2 t0 Q$ D3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃