我是畅妈

芒果冰激淋& \. @; k$ {  A: u
[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

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太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励
8 X7 G" T, \9 u7 I$ C6 ]甜在嘴里，也甜在心头！
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! t; y# J4 N  g/ `$ ]5 e: {+ @" r4 z; `不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！
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一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒
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( ^. E8 p. C7 w0 U  W每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！3 w. e1 }8 M9 N, n
话说，太没经验了！
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把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧$ w& x4 `* x% v
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谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！
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又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

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材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

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步骤：7 @2 p2 G( P  Q3 L' g8 `
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1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右4 M$ f' M$ j; x+ b

4 p6 @: R5 U0 M9 N" i8 _% q4 j) l% G7 q2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加  ]. J8 |2 z7 |7 s, e# u

% ^8 t7 a1 r5 y8 {% L+ C$ w3 芒果肉放入料理机打成泥备用
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4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，9 F% C# ^4 K* ~% j( |; h

* y7 W! `- ]& k8 g5 n2 x: l4 t$ p5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右: r3 A+ d) O' Y

! D5 e5 t/ K1 x6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
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- @8 {* h3 _' ]' D; k) `7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊# i: R, e) e9 P- w. C
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8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

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温馨提示：  t, ^9 U5 |4 ~  K7 d
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1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以/ ]0 Y) B) [/ T9 N; E$ [6 B! m

  ~, o1 _  W+ u2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减4 }0 t  H' L6 x; z& G

! r( Z7 K2 g( n4 Y# a: T3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃