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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑 " z9 ^' N- A& m0 x: m* T- h1 R
( U# [8 b. ^7 w 冰淇淋一次性做多了,吃不了怎么办,糯米糍冰淇淋怎么样?
" n" t) E2 }2 Z# g% a) l8 `材料:3 B. | z2 O: }# A G# _& Y
1.水磨糯米150G* [9 L! U8 T+ k9 a/ Q
2.玉米淀粉30G
: w0 f, ~( I7 ~, V# A3.细砂糖50G
d2 H" P( P* q# O5 o* C1 N ^4.牛奶125ML
6 O3 M% F' R0 D. z/ X/ c5.冷冻冰淇淋一份
( d' n$ ~% ?. |' S% B2 E9 m做法:; C9 ^/ \5 \, Y, m8 q
1.将1.2.3.4混合成面糊,可酌情添加一点
/ O$ h: s3 |% J" ]. V4 E9 ^7 c( T* T) W4 T+ T
2.放入瓷碗上锅蒸20分钟
1 F# l( j6 j' T1 d ~$ M0 _' [: n$ G3.蒸完放凉后,取小块面团赶皮
, E9 u' Z$ S' s d7 P4 `
" E4 {% R5 C n& ?4.把冰淇淋放入皮中,快速捏合,因为很粘,可以事先炒一下糯米粉,包的时侯防止粘手。
0 B7 t) ]- z w6 D: W- s3 m( L# u: k7 u
5.包好后放入冰箱冷冻。
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