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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑 / ] q& P* o7 \) o% I: Q3 ]' Q
5 x# M8 W) F/ k J3 s! v. K 冰淇淋一次性做多了,吃不了怎么办,糯米糍冰淇淋怎么样?- ]( Z8 E; D0 W k9 m6 Z
材料:- m, n0 ] `+ C$ Q
1.水磨糯米150G! p5 |% M {0 }. a: D# o
2.玉米淀粉30G6 `( R: y( t/ @* P! y" z
3.细砂糖50G
# \( y( A1 @0 t, ?" Y4.牛奶125ML* u; p! M3 Z4 Q- y- c
5.冷冻冰淇淋一份' k" {8 O( N- ]! Q3 m" v
做法:
% U' n, M1 r. |1.将1.2.3.4混合成面糊,可酌情添加一点8 i+ h' \9 b9 G; S6 x
& O0 S1 ?- [! g
2.放入瓷碗上锅蒸20分钟
; T4 k1 w. v. E/ O: e G5 W. Q8 ?3.蒸完放凉后,取小块面团赶皮7 V& |( d' H- s4 H8 h& K
! Z D% G# Y( B+ I4.把冰淇淋放入皮中,快速捏合,因为很粘,可以事先炒一下糯米粉,包的时侯防止粘手。9 f. f% ]& O3 F5 k8 ~( G. r
. `5 u# f5 G0 w1 W; S
5.包好后放入冰箱冷冻。
% L$ ?: u" |5 b, P" z, c4 a: e8 i) z3 w% B8 r' f2 o
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