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宝宝生日
2013-04-30 
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发表于 2014-6-15 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识,羡慕人家有双巧手,我照猫画虎的也做了一些,. g+ U( P  N: t8 |. v4 ?: ?, q
发上来不为了炫耀自己的手艺,只为了记录自己的烘焙历程,鼓励自己继续进步!# A  F1 \) Z1 t  L  L& @, d

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑 ! y- X1 p' W0 ~) S" A( \2 f! e1 u
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最开始从最简单的慕斯蛋糕做起,第一次做的没有顶部装饰,第二次做就稍微装饰了一下下) B! V3 q9 w, [/ s$ c! e& d

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这个是我用电饭锅做的蛋糕,内部组织还不错,味道也美味~
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本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑 / t* o6 @( N# A

2 O/ s' q: b0 S0 U( L) u7 n回复 wbyyb 的帖子- t2 A# {3 g0 T( C: v( l  E5 U1 K

, c0 B6 x2 y* P* \紧接着就是宝宝的一周岁生日,熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕,即使不是那么完美,我想宝宝应该也是很喜欢的% c: m# d4 s8 }. W; n) p

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第一次做蛋糕卷,不会卷,最后勉强成型...
; G- g3 U1 x9 y: L  @3 A被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的. C. h0 N3 d8 R! p

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平时做的椰丝球和糯米糍+ }6 D4 e4 W. T/ R8 d- E
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回复 wbyyb 的帖子" O0 i* `1 w$ ^2 q0 Y
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乳酪蛋糕第一次做,温度太高了,都开裂了,不过晾凉后回缩以后就不太明显了+ \7 Q/ _+ c+ r; |
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第二次调低了温度,就好多了
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回复 wbyyb 的帖子7 ~, Y3 v3 _% M* b

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回复 wbyyb 的帖子& q: v) `; X% w, Y3 F+ p* d
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跟然妈学习的小汽车蛋糕
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巧克力戚风,没开裂,很完美哦
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2011-02-14 
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很不错很不错哦!

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2013-04-30 
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谢谢鼓励
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我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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