wbyyb

一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，" Y. g# j6 d: d( M8 x" m& W
发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！8 @" O5 b4 h' `# C. w

wbyyb

/ _8 F; Y6 d( X& B$ f3 I! S5 H6 m
* j5 h. n! C7 e
最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下3 y* u5 J! z. S

' S& Q$ j) _4 ^0 A' ~; E9 U9 }- x) l
这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~* u4 z! v  ~/ Y5 H+ _5 F* G

4 {( X' `9 \$ J2 X9 C: X5 c. j# |8 q$ M

wbyyb

3 P! [& ^" p/ s  T. M8 T

: q, @5 N8 y; o$ h$ I回复 wbyyb 的帖子
4 D/ M* l3 R$ Y' f& U9 _. b2 g; J
紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的
$ J1 h' U" z3 C$ }
( S, I0 h. D- E, A" ]5 t7 M
/ P& l8 _  b! _  L6 ?; H% b' k0 n6 D4 G
2 G# H: i9 s1 }% a  I: T

! R) ~9 G# t2 y' E2 D5 Z第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...7 S) B+ y7 u- y% a3 c  K
被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的: e) F* J/ M: U% U) t8 S  `
5 ~  U; ]) E3 I: a3 e1 c+ e
" A6 I" F# }( G9 H' }3 m

+ a8 S3 |4 k8 B) }% Z0 E
" i% p* R6 K. z# C9 @! f4 U/ w+ o4 w# D* G' I
5 i7 o- U8 f3 U" s- a1 v0 X
6 D% l6 Q; ?/ O* B7 Z( x

5 a( r" b2 C& `2 M) ^& i平时做的椰丝球和糯米糍
. ^/ i% m0 b* \0 U
' q% t5 ]0 O- I* |, J- U9 q1 k0 s# Z' j' ~( i% O7 Y  L0 w

2 B4 a" j) N# R/ c2 c4 p6 |) u! i9 ^

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子
, v* F: K. K. {$ u1 i3 f: p4 f; t$ n
6 c; K- @- ]* ~5 B3 B/ ]乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了
- y7 G4 Z2 |+ S- H2 Z2 I& d& b0 H+ J- S! G' Z$ e' j
- ?: P. n) p/ L& p! Z3 d$ L
* U9 C# ^8 `4 n. t

0 E9 [5 n# V- I7 A& O! o: R' c; z
5 {" B, G9 X0 H7 V0 I( z) ~! I, H0 E6 \0 H3 o% @, r8 Y% k7 b7 i

; L" z4 W  q* `1 }: K; f
. b7 a: D' m5 @" x8 W/ }' }, g6 D, `, T1 k4 Y: n

) B& ]8 F2 p6 P, N0 J- [+ j& J9 M" L+ @& Z  Q, {0 @( [: t
4 ?* o  o" U5 [0 [+ B
% p( ^4 q" r( f& e; k4 n$ _- \

. _1 J/ m; K! ^, N5 b; ?9 r第二次调低了温度，就好多了
0 D  |  x2 F" Y/ l: A2 w: z
3 z0 P( c1 g! A. n7 f9 O: J, B( x% b8 _. C+ c* ?

& q  B. C$ E# L* N8 b- `7 ^- G  R. F

9 U4 V6 a! K1 Y2 c! I& @5 e0 C1 O3 Z+ ]0 z' M. I% A5 Q0 y& Z' c. b

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子
6 o8 u5 s% X3 l! f1 t0 U( ?4 k' [) {- l
kitty小蛋糕
6 F8 A. e" M/ E4 |
& F: g8 B( ^/ N$ D% J) @5 g$ K+ J+ z0 ]* J5 T. }

5 V6 L( `: A) H' i# B) F, J( ]
, C& U& p. u. X3 M, J2 e' U* e
$ v; P/ N/ @" T. h, {: |( |4 [2 @( I

8 ?$ X% b0 E0 M1 H
( z/ P$ ~% }! w- m0 J8 u3 W0 j2 |+ a4 r

( e8 q2 a6 d8 Z7 m1 w& m/ c
3 S# j2 u, O" E2 m* f( U3 k% \! K) R. z. m0 h% [1 b8 r

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子
) s8 p0 V) g2 p& L6 m  s& j- q6 o) ]& K5 V5 ]1 `9 M
跟然妈学习的小汽车蛋糕
% I/ M6 P! c3 H+ k4 {$ m/ }) j+ l3 o- H( I9 [1 B& E" V
& q9 j$ r+ V/ c3 f) ]+ E/ Y
, Q/ f1 R* F+ S$ A
! n, C, v4 ^! d, }# h  B
$ C5 K2 h5 j, X8 E
" d/ _9 D$ i/ {" q9 y& o
  X( l  S- R- _3 l1 Z& k% A; T
* t9 v; Q  W) P: m7 o1 X5 z' {
2 S" R1 ~, J0 Z- q" a( l
5 q$ ^/ `4 s  h  ]9 x/ r2 P

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子  v0 i, P! F3 B& b! c
, G3 V7 r6 V, l# l$ X
巧克力戚风，没开裂，很完美哦
9 z2 Y8 I& O; Z0 m: A2 y; ?4 j4 C4 |, Y  b" C
, n' E4 r+ u2 q8 ^/ P' _( l
5 ]' p( T2 `3 r/ v/ Z

$ y5 N- n0 U" Z; K- r3 W4 ^6 L9 K3 g6 {+ s$ B9 f* t4 K0 B

$ k0 b- n5 y/ U+ f/ e
6 ?- X6 e% b& _0 K' [: V/ u1 }2 v
* J% t5 E0 d# e1 d/ k2 U' Q+ ?# W/ B" Q9 R1 j
( x( B8 N& [: u

悦茗妈

很不错很不错哦！

wbyyb

回复 悦茗妈 的帖子
5 M/ A# Y2 H+ }. Y5 ]( _
& _2 |) }8 C5 t: ]1 z+ m$ N5 F: V谢谢鼓励