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宝宝生日
2013-04-30 
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发表于 2014-6-15 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识,羡慕人家有双巧手,我照猫画虎的也做了一些,
2 i" }$ S% p+ N' O9 T" L* Z; g" n  D% g发上来不为了炫耀自己的手艺,只为了记录自己的烘焙历程,鼓励自己继续进步!7 x$ n# h1 d- h% ~8 U$ Z

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑 # T( k; J  q1 ?  z! h2 t! g
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最开始从最简单的慕斯蛋糕做起,第一次做的没有顶部装饰,第二次做就稍微装饰了一下下/ j9 h' [2 g. O, C
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这个是我用电饭锅做的蛋糕,内部组织还不错,味道也美味~8 m  a! T3 C( H( ]) o' G+ i

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本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑
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4 N& n, J% g& N8 d5 ^/ j8 A紧接着就是宝宝的一周岁生日,熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕,即使不是那么完美,我想宝宝应该也是很喜欢的
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第一次做蛋糕卷,不会卷,最后勉强成型...
& C- r7 j% z) m被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的/ _, s9 {% D$ {; m* L
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平时做的椰丝球和糯米糍2 R" r+ D) m% i6 F4 a' j! i9 t: S+ J

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回复 wbyyb 的帖子, x" W  m0 H8 }: F: Q0 Z2 [
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乳酪蛋糕第一次做,温度太高了,都开裂了,不过晾凉后回缩以后就不太明显了8 Q3 a" C8 Y0 Y3 o( h: ~9 B

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第二次调低了温度,就好多了
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回复 wbyyb 的帖子+ D( y$ K3 }1 g
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kitty小蛋糕6 M" S" w6 h& X; q
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回复 wbyyb 的帖子' q" J- {, W$ `$ Q5 \  Z* h
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跟然妈学习的小汽车蛋糕
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巧克力戚风,没开裂,很完美哦
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宝宝生日
2011-02-14 
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很不错很不错哦!

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- R5 m* R6 A1 W: D( q, G3 i! p# C谢谢鼓励
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我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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