wbyyb

一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，. ?) v6 v0 v3 O
发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！/ ~6 k- z7 ^- D1 a

wbyyb

1 L! M5 d( Z2 |1 u6 B8 X3 C: O

, e& ]3 T0 Q1 W0 _7 I最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下
" f0 g* G1 ~& x5 H# E. e3 p9 R, M) m& d: o( E. q! ]

  {1 o# \! r' y' r: F( x这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~
# G& _0 D* e8 K7 O( ^) k8 Y4 M" C) L
4 h7 A/ @- x5 E, n& O" r) [/ _

wbyyb

  d; n- h+ C. |
- F' v1 q; M4 h( a& w/ K
回复 wbyyb 的帖子, Z+ S' X( ]1 Q

5 C8 X3 L" j9 Z0 R* ^紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的
2 ^& D2 R4 R4 J, L3 K0 b6 [/ F3 A6 B9 O, y5 M1 ^* T: S
+ d8 Q+ S- W; e$ }! `7 G5 r
; r4 P3 ~* d' l  z8 r: ?6 H( [- r4 ~

) k8 N2 y1 O, \2 R$ L) j
8 t2 k0 b: p* q2 W第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...
9 X) s" ?% ^) a. d被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的2 h. |3 b, ~& z) c% Y/ G
" C' }- f, P  q1 I4 }; ]& c: J
- X$ g/ d  c- d2 K
" I) c% ?- y1 _: Z

) P8 i; K# r2 |% W& A4 G) l6 H+ w6 O" c3 U$ q
3 M( W/ H8 p  N' f* Z' V* o

0 T+ S! u6 ~+ ?* q! q( ?" `0 E' T' c% Z
平时做的椰丝球和糯米糍' ~* R" c4 `! o) _3 `
, _( o# H: T' C: o0 l7 `$ i3 N

6 g. C5 S$ _1 C6 Z+ k! `  B4 N5 a) [

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子
8 @' i+ \( L( {
* H" t) p9 X* M8 p+ i2 X1 Q8 ~9 @乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了
# R2 ^% n- ^# h0 b) g# `
3 Z6 [" _. F9 H( X# l7 @6 @
0 J/ h* B( H3 p; u
& f7 h: T9 I  p( o4 `! s! J% T& N1 d! M6 |! s. y5 ^) f
4 ^. v! y! B0 D, n9 X4 B

# ?) V4 H0 D$ y/ r3 Q
4 \6 r& G; ~; @# `( X: `/ Y! ~: G5 p/ Y; B

% N8 |* }" }/ r) b* _; y' {8 H; }1 j" v0 f4 |% E
/ B$ h3 P) s* F

, U: D$ i* x' l9 e: K
$ d% Z% P' {% C3 U6 @
+ [/ l4 C) A7 s/ i2 H4 m第二次调低了温度，就好多了8 p1 g2 c$ |. ^4 y5 |

9 G  M$ z, X/ R; C' i* W
3 A' q3 x# U' A
" @  E( X# y) B0 g
2 x6 w# p3 S) w5 K+ Q5 t/ A( u! G
, n1 C( o1 q9 T4 L+ f6 \, B  e& J( S
' \. M% Y+ U7 m2 m$ ]

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子0 u9 Q- m2 E) a9 H9 v$ r$ n3 p

# ~! }8 y9 l; k" k- d, w0 _" }kitty小蛋糕& \- M2 S, {2 k9 u# C" k

' @; K1 R* y: @- o% }* Y7 T4 S5 Y; i4 ~) I! ^9 d4 p
9 g6 C8 `4 Y/ x/ F, {/ l4 s
- H6 \) H3 c% L4 M+ g& f- j

( X$ k3 V, b' D4 a* p& R
) z* |: W; B( ]) g$ Y( G* q9 N# R' h

/ j8 r2 e$ d9 d
6 E8 k) u) U% j* |7 A; b! }
6 |1 N8 e0 }6 [9 k/ x1 N
. y. y4 N7 P/ A. |& K1 {' S( K1 Z# c8 s) l9 W

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子
* @2 j5 a0 h5 p, }8 N- R' Z  G% {
跟然妈学习的小汽车蛋糕
! g! e, j2 J: W- \
2 Y& V: W& Z+ k6 n$ O  ]/ @1 ?& B4 F( E/ o1 B4 n9 k

4 w- r6 V: z3 O3 ^
9 l9 F1 N& ?% B, ]+ ?3 p/ N$ a  u  R4 r) x' `
+ u& s" ?9 |( |) ^* j- g' u; t
- c; B* [: [+ D$ u2 Q6 k/ j

9 Q* d, A4 [4 _; I  C
: F( a1 a) z8 k7 C6 `: J
% c; R, R2 ?: l7 t- x

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子) v# a9 M6 h7 _  D

+ O. E; U8 t3 T+ y1 v8 B* c巧克力戚风，没开裂，很完美哦
1 \# ~% K0 v* V$ Q
$ ]5 \" }0 t* Y' Y% V; |# b
' s) x9 V4 N, Y1 E. }; \
6 p! P% X' N( P8 m4 x
  @, I8 v) E; E, R
. F5 v) O( B  J0 U) K9 ?/ N; q/ |9 `9 D! n

) L  B5 n- W" M, V! T3 |! }, {3 i, R

) a# @; B; S; b% C0 o0 b1 P; R3 m3 ?" f% x$ U6 l: `

悦茗妈

很不错很不错哦！

wbyyb

回复 悦茗妈 的帖子% t3 J8 B5 u7 K) d$ i, S# b7 m4 R% x

, ]& J+ Z. e. c0 g1 P谢谢鼓励