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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-7-29 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-29 22:37 编辑 5 z  A! O$ F6 R

2 B$ H* p9 l  o( M5 ^今天我家又开工啦,水泥沙子一大堆,厕所墙里的水管漏了,上周末老公自己拆了墙修的,这周末开始修复墙体,下周修复被泡的木地板,,,,我亲爱的万能老公辛苦啦
# S, k5 R, ^. r# F) G' i2 g0 U7 T; v$ ]' ?4 Z0 A; e- W7 }# j
( h1 o: e6 B, d
水晶绿豆凉糕% p; w. O( B* X& n& J% J5 W
$ C" h  m5 r" R( a3 A9 W
材料:去皮绿豆沙180G   琼脂10G  糖适量  水260G   (我加了点糖桂花)/ X" _- E! \) W5 t; O
8 t+ R  H) g! {
+ \! O% i; y# n4 n. V
过程:2 o- X" m+ h! a' V3 _9 b1 O& F
1.绿豆泡一夜  去皮   入高压锅,再放入高过豆1CM的水,,压20分钟左右# I+ [7 }: M; f2 v! z- `8 u7 S/ D
2.煮好绿豆加入糖,入料理机打成泥   多出的豆沙加了桂花糖直接吃了,也很好吃。
, d; ~. [1 t% ]( o9 P2 U" ?$ J3.绿豆泥取180G  备中   8 b3 z) s6 ?1 [
4.琼指入水泡软,入开水锅煮化  后加入180G豆泥,煮至开- P5 U/ m- H6 Y1 u6 O" `
3.装入喜欢的模具  入凉入冰箱冷藏" [' I/ D8 b( ?
4.吃吧4 y8 T+ _8 ~! ]3 g8 r6 f

$ Q$ R  R, G& E( t# M1 i5 }3 U' q3 Z9 G

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) B3 f  k: K& Z2 _模具里擦薄,好脱模# F: v+ [- `+ l) b

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