美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。. r. ?$ s9 ~# _- v0 p/ N3 {0 O3 ^

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椰香糥米糍: k6 _5 v9 ?( v2 F& z( _
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材料：
) R$ r) ^3 {2 G1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G4 m: X' ~1 c' H) f# W) I+ f
2.澄粉10G  开水10G
1 F$ l4 l4 `3 r9 y! r% s3.玉米油15G5 s  @; y6 b/ t8 \/ B
4.椰丝适量
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9 U0 W( A& X, [; ?. i% Y- K过程：
3 R, K; }5 A8 hA。将1材料放一起和成面团& W! N+ k6 p( Z  D2 @
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌& j: {8 ]5 h) B/ f# F5 K
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子8 R3 z" H1 I: c, F) |; ?* K
D。包馅，整形8 H$ c0 p4 [4 j. Z8 x# M1 B" c% O
E。入开水锅10分钟% y1 N4 j2 E( S3 q& ~/ r- p2 I
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝. E- D2 T  X) B8 Y9 W( s% x
G。吃呗
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+ d; p! G) G8 }+ W$ J" W此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。. f' a0 e) B6 S

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