美丽~灵魂

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6 o( ~  |' z6 J3 U6 D, V+ |晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。% I5 H7 y6 {: g. \
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椰香糥米糍
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材料：
9 N% g& a, R& F0 u( x1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G5 x+ ]; \/ n$ c# d( S
2.澄粉10G  开水10G- D) v7 l8 ~/ w! J) E/ j
3.玉米油15G* k2 j4 F% z# H/ b
4.椰丝适量3 f- {) m/ h6 t/ v6 d0 M( G+ W0 n9 X

( }" u1 q! B' {过程：
) B  W8 U! a8 {" O' ~. U, WA。将1材料放一起和成面团( M. S9 R4 L( e' ^0 B( ?
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌$ K) [6 v' T+ w0 R- _7 z
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
7 U3 w) K% Z2 h0 N  tD。包馅，整形
4 b+ i9 p* e4 h' ^+ @E。入开水锅10分钟
# G- n/ J7 c$ p) \  _1 T; x; oF。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
3 e6 A/ i3 G$ a5 `9 fG。吃呗# A0 j8 x: g3 k7 E
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. ?, v1 U! s2 B- D6 ^8 K7 i此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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