美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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椰香糥米糍
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7 ?# i  n) Q' S& `材料：7 l) \2 q- V& p- u: I
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
1 _3 |4 y8 O- P/ R2.澄粉10G  开水10G7 D0 f) ^' M9 [9 u
3.玉米油15G
. Y+ Q9 }7 T& P* o8 A+ U/ q& M4.椰丝适量
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过程：
4 x3 F8 {+ K+ d  |8 X- g" {& eA。将1材料放一起和成面团7 i5 y2 D3 H! X9 F7 G) W8 a
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
: \# [1 D5 N; k- ^* ^C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子$ @$ d$ e6 ]) F9 e: N# e
D。包馅，整形1 d3 E. w, h  k# m  B
E。入开水锅10分钟( Z2 X. P: _  V
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝( \4 r9 B9 y3 P% b. j9 W) ?+ ^  @
G。吃呗
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+ m$ ~' m) r: D/ }2 T" r此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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