美丽~灵魂

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! s0 Y  @7 D( z8 L* Z! _大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·: a0 {, P% {' @8 U" J/ [
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铜锣烧
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材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量& e( z; j& O- H# i
     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）! O! w. y; i9 k
过程：* f% c/ X% A) s* ?3 W$ v
1.黄油隔热水融化
8 N/ w) q2 o$ ?4 B2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
, u; s( p" p& f) x1 B5 O# z. F3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀
, F9 Q) j( c8 Y) S/ N% N5 b4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀$ M+ f" {% Q$ z% J+ b. }3 y
5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。
6 J' ]$ j5 K' n. m( T6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧! L4 e, [( k+ v+ r
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8 ^7 j# B( q( g5 q2 F  X* ~蛋液打发
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平底锅小火，倒入一勺面糊
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美丽~灵魂

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出现很多蜂眼，就可以翻面啦
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