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然然妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-7-26 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-28 16:26 编辑 7 K  [; L- Y4 B& N  @) k

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大雨啊大雨,没法上班啦~~  给宝做早餐去~~·
5 a* `: j4 o/ Y4 b" W  P) E
3 v& E2 k! d5 B% `7 C& V2 [, C) z/ g铜锣烧# w8 A. x$ Y2 U( V: F
2 h( _" V; u$ G3 I; c
材料:低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量# p: q5 Z7 T* i( y% _4 }* a" x$ v
     (不太会打发蛋液的可加1G泡打粉)
: {5 i) Y5 g5 D8 F& N5 h过程:' {" S: w0 i2 J; M- ?# ?
1.黄油隔热水融化2 J0 S! W' H  f6 o1 A: _
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
$ `1 G: Y' @' x  Q& C3.黄油,牛奶,蜂蜜  加入打发的蛋液中,拌匀
- U) f6 i' p2 M' ]! @  n+ U4.面粉过筛加入蛋液中,切拌均匀
% D$ w7 r4 ]% I5.平底锅小火,舀一勺面糊,到出现蜂眼,翻面半分钟。- E- K  f( r6 \0 A+ v5 t6 U$ z
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧0 K/ L& B( e& V- y- ]. {

- i) S4 c2 R- b
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" S0 f- U2 |: r( H6 q; y& y! x8 A- K9 O: x# o# H
( h( E8 O" r1 k$ B# M' q& y
隔热水融化黄油
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, }6 p( S7 `2 _; f( s8 H* u1 P
, o' O& y3 S$ f+ j- s
蛋液打发
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平底锅小火,倒入一勺面糊! T1 S" f2 a" X6 x

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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-26 12:24 编辑 & r6 l; I4 V9 `" D+ p& W
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出现很多蜂眼,就可以翻面啦
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