丁丁麻麻爱生活

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好久没吃榴莲 Cheese 。今天 下午做了一个，慰劳一下自己的小馋嘴。   
0 ]2 Y+ H8 t5 b0 U下面把方子发给大家分享一下，让大家也能吃到好吃的榴莲Cheese 。( s6 d8 T- j9 R- d
材料：" J$ M7 O4 e; j! t
奶油奶酪： 200克  榴莲肉：150克  淡奶油：75克 细砂糖：50克  鸡蛋：一个  蛋黄：一个 玉米淀粉：5克  1 z1 d6 @; a/ P! w4 g
消化饼干：60克  黄油：20克
1 s( c6 s( _2 o, v做法：/ L4 J& M' L$ C) g' h5 \3 Y
1：把消化饼干碾成饼干末，黄油隔水融化，把饼干末和黄油搅拌均匀，装入6寸模具里压实。( l) ?/ i' {9 n1 d' @/ ~. S
2：奶油奶酪软化（如果刚从冰箱里拿出来的话，可以在微波炉里打一下，软化即可，不用时间太长），加糖50克打至顺滑，分次加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀。
" e3 R  w' @; |8 e6 [3：把榴莲打成泥状，加入到芝士糊（步骤2）中搅拌均匀，加入淡奶油75克拌匀。筛入5克玉米淀粉拌匀。' _* i) F! [/ f# n7 W! p: ?" j
4：倒入铺有饼干底的6寸模具内（步骤1）
4 S, P5 ]( H9 Q5：水浴烤，上下火200度预热，预热好后把蛋糕放入，烘烤15分钟，转150度烤45分钟5 P) I/ G* n; `0 E$ H2 f& M
6：出炉后放凉，放到冰箱里冷餐。
' L+ g$ @$ J. c) p- p9 E; v9 R6 _) \我是为了比较好看和好吃，奶油味更浓所以上面装饰了一下淡奶油和白巧克力，看亲们自己的口味可以随意装饰啦！
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狐彬彬

看着就不错，沙发！