狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！9 H  a+ R; u9 F
配料：: B6 ?2 y' ^* B
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
0 v" n! ^% K$ d  O! N) p' T（大小勺依据的是面包机的量勺）
- H; D7 o# c" J3 h5 p用面包机和面并发酵/ q1 n( A2 V' }" S/ a& U
步骤：
  r% a4 C' a# C. V) ^6 t1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；  W2 p; X3 R: I; q2 X3 {1 k
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；
/ _# F& e8 Z# L7 J* T3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；5 v3 K( L+ O, ]7 f: U# {8 ?
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；' F+ d+ F( [" y5 j2 r
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了4 E8 q' b& t" f

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. o  @2 F7 N3 E" Q还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小滴答

回去要做个试试 , \' @) R6 ^) ^# B

小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？