狐彬彬

- A. k) j1 g' Y4 U6 }) U% J
) t+ h4 X' K7 F# O
家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！& Y. o9 c, l" o- W. |  q5 [
配料：
6 o# F- X, m0 v5 {( B6 ?面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺) \3 o9 O! u8 a$ r
（大小勺依据的是面包机的量勺）
5 p9 P( C: ]! `用面包机和面并发酵
! |/ `8 `4 v3 \4 r% t步骤：
6 P  d  {$ m2 q) j1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；' y( w* V+ R+ ~9 U
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；; [7 e4 v. Z9 `  W8 y
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；9 n3 ]- G( R- A/ z. K
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；/ G/ s3 p, e9 l' g
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
2 V8 k" h( [+ y; l( V: s; j# X* ^$ |3 W. d4 ?) K. b5 ?5 g
* @$ [0 p* U1 n" R0 [5 b5 B& r
还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！  W& j& Z6 R- o) B, F8 G- w' a  H/ P: P
# }+ L/ Z% U" y& g- E
3 g' _8 E: [1 X% [2 W8 X7 _- n

小滴答

回去要做个试试 0 R7 U" g) _3 j* V0 p$ F

小美妈妈730

回复 狐彬彬 的帖子0 ?& b! I! {- X

6 {$ ~( S6 H' O! e5 j我没看错吧，这是面包？