狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！
6 Q" Y2 N3 ?# L. l+ @2 Z1 b配料：6 _; F: S- L  B6 ~/ F6 \7 e4 V
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺% H1 t9 m9 b# K  j. m7 `" j# i% T
（大小勺依据的是面包机的量勺）/ H) P: I, o' o% [  `$ d
用面包机和面并发酵. |% v/ R+ c8 Y: C# \3 [
步骤：' v+ ^# K' _3 f5 e6 B" @8 ^
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；2 V1 h1 q- m. w1 L
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；+ j3 Q% z6 ]1 E! q$ W
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
/ E! R1 o# ^! X2 j4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；/ }7 C# p0 U- f$ d. Q' O$ t9 H
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了8 w, N) D1 p1 I, ]+ d" q# q) Y  y
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" z/ a) m- d% d+ k" h/ G还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？