狐彬彬

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8 r& m  A0 \$ E家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！6 h7 l3 V( M. T( }1 F& _
配料：  V! D8 b$ F! l. U( Z8 u+ Y
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
3 l: G0 k* ^- ^" j5 F（大小勺依据的是面包机的量勺）
1 v/ C  K& W% }% k5 g/ o: V用面包机和面并发酵
+ \: R( |( d) E4 B' ?# z步骤：
8 X# J" p! r1 X+ J: q6 v8 C# m4 a1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
# q3 Y! L  d; |/ O0 R2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；2 o5 b* @% y, H2 |
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；: T% D7 ^  z0 @
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
2 E, {# e$ _8 [1 i; t0 g& W5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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& `4 K1 H& T2 D5 \/ e! v/ a还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小滴答

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小美妈妈730

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- O# n2 K2 W  ?( `我没看错吧，这是面包？