狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！
( O4 x! k4 L8 o, L8 R, w配料：; h7 Y4 X. [# P1 b/ S6 \6 Z( H
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
# D+ U0 O0 K5 I* @' k（大小勺依据的是面包机的量勺）; k% {3 ~% m! H  }! s
用面包机和面并发酵+ Q) y+ ]/ T* J0 W
步骤：
3 n+ J" Y) C+ N% Q7 q7 v' F" s1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
3 G2 Y/ l: a$ x2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；7 I/ Y* J% _) f1 U
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
& S0 d) H" V0 R4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；, k( s1 r7 Y9 M+ [' `4 n3 Y
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小滴答

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小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？