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& G3 o- ]& x* ]+ V* C我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html 6 n3 K4 B" _7 Z, L7 d5 X' g
方子如下; H  ^: g  q9 S+ `, n' a8 ~

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上材料
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从这一步骤开始就有点问题出现了，总是觉得饼底不平，于是找了一个平底杯，来回按压几次，这样出来的饼底效果很好！+ u9 g3 K6 _- u" K+ w* @% O9 }# W
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把奶酪、奶油和糖隔水打，顺滑后加蓝莓酱和酸奶继续搅拌& d4 M/ H* J, }: J: A" Y

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然后淡奶油打发到6成
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小玻璃碗里是融化的牛奶吉利溶液。
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把三碗混合搅拌，别用打蛋器搅拌，要用刮刀。。  u6 F2 Q: z9 _4 ~) A4 I  `
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倒入模具，一个6寸的圆形模和2个小布丁杯，放到冰箱过夜。等转天脱模的时候用热毛巾捂一会儿会比较好脱3 f5 S, R: P3 _; y2 C( t0 O

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最后切块就能吃啦，如果颜色想深一点，可以多放一点蓝莓酱
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+ A. I" V6 ^6 G& `3 k+ u后来又做了个心形的( ^& W3 H' L6 z$ [. |2 M  u

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由此爲

看起来很简单，做起来不知道难不难
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