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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html ; W: t8 f; F# b6 z3 g
方子如下/ H! F  j4 ?, s5 `8 f
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上材料7 K) C' ^2 K6 O3 J* m* _

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从这一步骤开始就有点问题出现了，总是觉得饼底不平，于是找了一个平底杯，来回按压几次，这样出来的饼底效果很好！0 y1 d# h; ]( g4 e

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把奶酪、奶油和糖隔水打，顺滑后加蓝莓酱和酸奶继续搅拌, T* j& X7 F! F; V% L

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然后淡奶油打发到6成
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  d( l: [! u" \! h小玻璃碗里是融化的牛奶吉利溶液。 1 V& e- Z3 C" E$ l  U

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把三碗混合搅拌，别用打蛋器搅拌，要用刮刀。。$ ?5 d  Z8 z$ t' b

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倒入模具，一个6寸的圆形模和2个小布丁杯，放到冰箱过夜。等转天脱模的时候用热毛巾捂一会儿会比较好脱) r3 H' J& H3 h6 a
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最后切块就能吃啦，如果颜色想深一点，可以多放一点蓝莓酱7 s8 z8 J& F* n2 V' t% _0 |

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后来又做了个心形的
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由此爲

看起来很简单，做起来不知道难不难
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