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宝宝生日
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发表于 2013-8-20 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:09 编辑
# _6 v! a$ t5 l; j4 T  p0 C' T, ]7 j) l+ R; L
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html     - g: p! x2 G3 n) p1 s3 x
最早买烤箱是受到妹妹启发,因为做的成品太诱人了,蛋挞,布丁,蛋糕,自己走入烘焙之路才知道外面的东西太不安全了,都含有防腐剂,于是开始买烤箱,置办工具,还加入了烘焙群和姐妹学习经验,在不断努力中,现在面包、蛋糕已经可以和外面媲美了,下面带大家看看我的家当吧。2 Y1 H7 I# K: ^

' Y+ B7 C- t6 x. f. u* c" C% S. _6 U3 g; r' C
长帝25B的烤箱,对于新手很实用,缺点是不能上下分别调温度
, U: t2 ]7 q1 O9 R1 V- h9 _
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 50 很棒,继续败

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

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; y4 g2 l; {6 a- H1 ?ACA 600B的面包机,做面包必备呀,和面发酵都离不了它
  G( L3 G4 Z7 a( I  L* A& \8 ]. f

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4 W5 Z$ A/ y3 q% t吐司盒和轻乳酪盒- W" g/ d2 V4 d/ A) _9 S

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  b. \7 x5 ~: F; g: U; Z1 K
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一些烘焙的基本工具:打蛋器、刮刀、硅胶刷、羊毛刷、量杯、量勺、分蛋器
( K! y( H& y0 p: x& |) f. ?

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0 l& ]* K9 i' E( S0 F6 F* B+ P  H
做面包和饼干必备的硅胶垫,超级好用,一点都不沾,还好清洗
. j& q( y! Y0 q0 e! k擀面杖、烤箱温度计(这个真的没什么用,好像不准)
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3 G- C* ^6 G5 I$ z; l2 G; c" H六寸、八寸蛋糕模子都是三能的; H) w3 P- I8 t
面粉筛,黑色的是买戚风套餐赠送的,没用几次就不行了,不得不说模具还是三能的好* W  A  H! P7 n7 B$ Y

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- L6 \9 g1 x5 ]3 G5 [3 M3 m
硅胶模,果冻模、蛋挞模子+ E+ m) Q& F  N6 z
不知道什么原因,我用硅胶模总是喜欢粘底呢
2 }# e" A0 E7 m1 o# L8 j& [' O) ~

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刮板、月饼模子
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. ]/ ~8 n* `  l! L
必备的电子称和电动打蛋器' L/ a7 F( F  o0 G4 @; r+ O6 h2 z  ]

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本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:29 编辑 , z: a0 c4 p0 z  t

& r# m/ H( n2 O
* e% Z, g5 h- p. C" ?3 d做披萨的4件套,其实没什么用,这个是买披萨原料赠的,呵呵) \. e0 h+ h  I7 _

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烘焙一路走来,成品不断增加
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