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然然妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-6-11 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 12:10 编辑 ' s! A6 j! F4 r" K, j. F

, m' S  h+ @# _; K% K) T) S话说,这大热天的要做点嘛,守着火可是件辛苦事,找省事吧
+ l1 e: x# F) ?/ J; e* {* H4 {6 \7 c& b8 D" W) Z* d
面包机版肉松
5 U- q2 w2 X" g5 K
& `/ j+ |7 ^$ y材料:猪瘦肉600   葱,姜,八角  桂皮,香叶适量,
3 }0 B# V) J9 h+ e3 u3 j# u' n5 a          糖15    盐5.5   鱼露或料油12    酱油15   耗油12(还可以加自己喜欢的咖喱呀,辣椒粉啊)
! ~' B' v4 P: V; [- V; @9 D$ M' l: D6 M
过程:1.猪瘦肉洗净,切块,加上葱姜八角入锅焯去腥,
, @. b: a3 D1 V8 b           2.焯好的猪肉加上葱,姜,八角  桂皮,香叶入高压锅加适量水,压烂(我按的蹄筋档30分钟)
* U; z" C( a4 p: }           3.煮好的猪肉控干水份装个袋中,压碎
& u7 @2 Z( ^* r6 M' e( v/ i4 ^" i           4.压碎的猪肉入面包机,同时加入糖 盐   鱼露或料油 酱油  耗油开启果酱程序
+ b! X4 v6 `$ [: J/ v! b& Z7 ]           5.我开了一个半果酱程序,喜欢更干嘛的可以开两个果酱程序,自行掌握哈  K+ N& g, z; e0 o

1 [1 i4 w6 g* a5 G9 Q3 x; \
" r" t: v7 w4 p+ ^7 |8 f2 @
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点评

时尚贝贝  然妈今天做了好多好吃的哦  发表于 2013-6-11 22:54
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原来肉松是这样做的啊。。。。自己做做试试

点评

美丽~灵魂  恩呢  发表于 2013-6-11 12:51
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【然然妈】之~~面包机版肉松~~省事哦
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