美丽~灵魂

昨天到家早点，刚把蛋糕放进锅，我又想做个大面包，心动不如行动哈
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3 J4 v/ c& ?# D0 i" P0 W! {' t可可粉心大面包
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材实：低粉50  高粉200    水110   鸡蛋1个  酵母3    糖35--40     盐2.5   黄油30$ A1 x4 V" ^1 w- L
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过程：1.先用锡纸将面包桶包起来。
! R2 s/ B2 w% F; a1 N           2.放入蛋，水，糖， 盐后，加入高低粉，再加入酵母揉面20分钟
' n! _. F* ?' E( v           3.加入黄油，再揉20分钟后自动发酵至2倍大9 A' {8 T9 J, d' w
           4.取出面团擀平散上可可粉，适量一点点砂糖，卷起整形，放回面包桶二次发至2倍大
" u2 L- Z% n0 k& z           5.刷蛋液后按烘烤程序烤1小时+ L+ Z! o: j. k4 p
           6.面包出锅时都夜里12点多啦，真的还是受不了面包机这速度呀
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