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5 e) N6 \! I% c* p& [有的人耐吃酸 有的人耐吃甜) l( j1 k% S5 H' [% v& z
我就喜欢吃甜食
! x( W+ O; v  @' M8 {在外面买的再好吃的糖 我也总想 这个什么添加剂
0 W8 u0 U% _* ^1 K: i那个糖精的
8 @, s; G' a5 p% ?  ~* L有次和妈妈会山东老家 无意中得了一个方子
* G* r. _$ ^* x5 [; ]8 |# W# D自己能做糖& }5 n! Z$ F2 r; A( j. x1 k
后来回来的时候弄了些麦子
3 [5 d3 h" P, ^. \做了一回麦芽糖
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嘿嘿 还是去年过年那时候的呢   r) G9 I; ]. u) p7 O' m8 g& l0 O
想起来了 发上来看看% H4 g4 c8 _% o; x& s# I2 y

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磨好米浆备用
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等看分解

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自制麦芽糖粉末) c: K* l% T) w& X
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放入部分麦芽糖 搅拌均匀7 z* u8 a0 o& |2 l
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开始熬米浆6 s  }7 S( K8 Y7 B" B/ C! c

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将上面的米浆熬熟以后  放入剩余的麦芽粉 搅拌均匀
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一般需要发酵5——8个小时  我当时是从早上10点开始发的
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发酵好了 看到糖了没？
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过滤掉糖渣滓 把糖汁里面的水 熬干
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