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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 6 r% u) ]% U( [+ u$ p. R2 N
9 o$ R. ^) [# l, a

* g5 i( F( U i1 a+ y! D$ C* r4 ~) o% F( o
做法:
, R* M+ g2 Q: F鸡蛋一个 ! c) {1 f$ T/ f6 M4 V# L/ r* d
蛋黄一个
' f$ _- M4 _# _1 H! n$ l糖粉 25克
7 t! F( L4 A& @/ ^5 \& M9 W: f1 \低粉 90克 P: R( o% B8 S. O# r R" K5 F, O4 U
黄油 20克4 c9 n8 _3 n2 w) l% i5 b
牛奶 200克
3 P9 v5 [8 t- P) N- D火龙果 一个* `' n6 C- A. b" y# n- }
淡奶油 200毫升' M7 d0 c$ O# i, Z
细沙糖 20克2 Y5 s% s( t' N* A m! q; D
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
2 i. z: x3 G% m# U( `# I! O2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
, F7 [- S# m! z) i8 m8 p8 {: S小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
/ ^% M' r4 D4 f0 u, w3 K2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!
' ^. u- k2 c" n9 B! N: T0 D
$ a3 r+ S0 G. C! s# I, i
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