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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
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$ P7 v' |+ K5 `/ }( {7 ~. m& t) N
0 x. G' g: x( E. R( J' Y% I
做法:* h0 d. p9 e9 [1 y
鸡蛋一个 0 r3 F& F' v H m1 V/ w0 K
蛋黄一个 . C0 L' W* J8 p7 }! D7 u
糖粉 25克$ @& y+ C5 ]: z# n L! H% v g
低粉 90克
; k: e+ A3 k! q8 J8 g黄油 20克
0 ^' o( R4 D1 I$ Z牛奶 200克
' C/ P2 N: v1 D2 l火龙果 一个$ C: d1 N2 r+ N5 P4 e
淡奶油 200毫升; k& E* B, w% \4 i9 j3 {
细沙糖 20克
1 ^* f- l( V) m3 _! C) _2 T1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
! g/ H9 z$ e& f' i1 e5 |2 z2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.3 D/ z: }6 g5 l2 _ q* ~! e3 X" H
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。% g- m" C3 Q+ ~
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!
$ d* X* p. ^- D, Y2 n1 z4 q4 ~
6 H. s; K* T) U- n9 l
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