美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮0 U* d3 \) G3 M9 V: p
& g  N4 ?" i8 Z' E
小花饼干- x4 x0 I( R' g& n

$ f3 P! x% Y" J( E1 W材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺
$ @  N4 ]8 A" L" a  j- B( ^$ B& H# w1 P+ ?# \7 f( Y* {
过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  0 X/ w4 p7 Z$ L4 Y9 W- t$ q+ J
           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点$ R# U& \9 B# p0 V% R
           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）$ u$ N) ~( g: q& P) p
           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）
- r* A- ~0 \7 B' F           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟）
) K: A. ~' d! ]0 ]& P           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出
/ Q% B( {5 L$ x# |1 L4 t2 t           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸
+ Z* _7 b/ ?$ P5 l5 A% S7 w( S& a2 n           8.取出可食4 \5 T7 E1 C9 \9 L) e- x$ k

1 |3 w8 \0 _) A8 T8 S  x
4 y4 K8 z: B. p+ v/ [% i6 `0 N$ H  [. ]/ c9 @# R, P9 j, K  }

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

3 W4 P0 h' F3 T4 Z6 y- A1 L

% ?0 j6 ?! q4 N: u$ t# e! J
% U1 k% Y6 U% t- [! d0 P

美丽~灵魂

1 U0 T& ^0 g% [# \6 ?! {6 v
" C7 u+ A5 z! h" W+ g' R
3 p' ]- `1 ]' l- E

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂