美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮
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  B3 C% n4 G+ y4 q) S( m小花饼干
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材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺+ ]$ W' c7 x# _' S

+ a" `+ T6 i4 v2 S" v过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  
8 w  u0 Z" {. i2 G$ j# n% N           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点$ Z' c5 Z1 G' n$ L
           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）
% Q$ b( C; j, s0 |8 |3 ?7 {2 V9 l4 q4 F           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）  `! }. D* Z- @2 c
           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟）
5 Y) Z  x2 x# I3 X           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出- T' C0 M2 B7 M& S7 J) i- {# L9 k, m+ s
           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸
2 O6 p9 I$ U, E5 \" F* t& ~7 B           8.取出可食: v) n9 b% t( U0 ]5 b
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