美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮
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& {/ K. x. h( e# M小花饼干3 ~1 Q  T: }& }  c5 U

, F9 e7 L+ a, m# ]- p材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺
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5 ~# n% j( q4 D. G, x过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  8 g$ T, [9 P2 w& k, u- _" S
           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点7 y7 X1 `% \) e( m
           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）8 g# q. Z) x+ [3 `" N3 w) q  T$ |
           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）
, W0 s' ~( W  y8 B# \           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟） : T" C3 s% X3 U+ l. w
           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出
" i2 l8 M* s  a- s) d  v7 V; I           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸
4 u7 t) i  p# |8 r% [; p1 K           8.取出可食* |5 }* j+ F# Z! S

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