美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流# {" m& {9 X7 a  f$ G  w8 W: ^3 m# `

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5 r" m4 s% q9 y! i0 m1 H这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们% i% M- I5 O9 G$ t

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法式乳酪月饼
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材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个2 e" L9 k, l5 j# U
馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量6 l# U* O2 N6 j4 n9 M

, P- a* L* X7 S0 k* D3 z# e过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白
! g8 ^! b2 w, i) q/ h) m9 j         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用
8 ^5 O. G4 _. Q; Y* P' h          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用
; \% I5 ]/ R1 i& v          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，( i4 m) A$ ^% J
          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

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这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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这个中秋给然然做 ...

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美丽~灵魂

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仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

美丽~灵魂

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落汐

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直播吗？坐等

美丽~灵魂

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睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦