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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2014-9-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流' @: [; J$ P: S9 |
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6 ?/ M' U0 l; m6 H/ m' ~) O2 W8 Z/ k6 x& ^8 @4 K
这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们
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  X7 n# E: L  I& G4 o% K法式乳酪月饼
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( E8 Y" y) r. X材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个
" L0 _6 W& k& C( K) a' j! s! y馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量4 w/ J; i6 ~5 u' b, t1 n: R
3 q  J( i" ^" e, F
过程:1.黄油室温软化,加砂糖打发,后分次放入两个蛋黄,打至发白
, M9 q0 _* ]0 r         2.筛入低粉,拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用
- Z2 H7 }4 j* q          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒,后加入蛋黄打匀,再加入砂糖,柠檬汁拌匀,装裱花袋,冷藏备用5 f+ x9 n/ }# |5 N9 U/ m
          4.模具中放好锡纸,将冷藏好的面糊装裱花袋,挤入锡纸中,底四壁,
( J5 R1 c: C4 ]! L! C          5.奶酪糊挤入中心位置,后再挤顶上面糊,逐个做好后入175度烤箱,25分钟上下。出炉放凉可食。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子7 p' `4 u5 |, C5 R' |! _
这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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+ j% G/ H% y1 t7 Q/ ~3 A

  l; P4 }5 f  Y5 L( `2 z& k) Z这个中秋给然然做 ...
7 a$ G9 B+ n, B. U  E4 ~

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很好吃的样子
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点评

红色番茄  然,你的模具真全  发表于 2014-9-11 14:40

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! {5 p' Z4 s7 }6 {$ J/ u直播吗?坐等
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小老虎麻麻

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看着就好吃,收藏啦
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