- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久 h4 q& ~8 s i* o' w* d
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1 I0 K! k4 f, `7 c. l$ A黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的
h3 t/ m& M( V3 Y, a) d- U+ e 我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了4 {. Z: w0 c% X+ R T2 f
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其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!+ B2 c4 W" T" J; v" { f+ ~
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还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻& H0 z9 r$ z# P& r
这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!
# }9 f$ Z- F2 X; P5 p. b3 ~0 ]橙妈的帖子在这里
4 L6 E% m ]! A; \2 c2 M+ c. hhttp://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html0 {6 c, m0 o9 g# _& T% n
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