- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久
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黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的- f( e) f' A) p9 y8 }7 i) U( e
我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了
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0 g2 d# P. q% t1 ]- H7 U其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!& R1 U! k& Y8 W' C0 }
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0 T: i9 M: F) u# r' l0 ?% w% E还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻* u, |( C1 q, M4 c
这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!
# y# |7 n" p* J4 i$ E橙妈的帖子在这里
4 X' V/ j K4 s6 N# zhttp://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html# O$ K* n0 `- _) l
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