- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久# _! D$ a& q' f/ q; M! D
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黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的
3 T% H n G# A7 J/ W, S0 I6 T0 w 我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了8 W5 v8 ]" A* ]/ }. t. e/ Y6 r
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其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!$ N4 q, Y; z U0 `/ Y7 {4 w: I
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3 `! G. r6 H; n( |3 `还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻
0 J$ ^* Z, g1 Y; E这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!
' U$ l V2 J/ h X1 K橙妈的帖子在这里" V6 h+ M% |8 R8 V z7 _
http://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html5 U" C8 S5 o# L. I9 U
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