- 妈豆
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橙妈做的西瓜开始我以为没有那么难,做起来真的是一部血书啊,首先等这些我没有的工具和材料就等了N久
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! w" [! T( `1 C黄金烤盘新败的,红曲粉新买的,巧克力豆新买的,还有惠尔通食用色素(紧深色瓜纹使用)也是新买的0 _: K, _7 d8 o# ]$ z( k+ @/ @
我的钱钱就又像抽纸一样了,不过还好,本来就放进购物车了,这次给自己个理由一起入手了
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$ M; t2 G( k: I' m其次!这个西瓜虽然只有6寸,但是锅碗瓢盆洗了三轮,瓜皮就一堆盆!无限感慨我家厨房太小了!!!
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5 N, S J5 } r5 V4 [还好之前练过不少慕斯做基础,这个西瓜做的还是稳稳当当的,比起橙妈那个还是差点,尤其拍照用水果机,效果一般啦~嘻嘻6 g' E6 \. z- p9 |7 C/ s
这个慕斯味道混搭,红曲葡萄干戚风底,抹茶做的外皮,表面是西瓜汁果冻,瓜籽是巧克力豆,慕斯是樱桃汁调的颜色的奶油慕斯!" ]( L; F+ U" \/ [
橙妈的帖子在这里
7 M* G7 a& X' R Ehttp://www.tjmama.com/thread-1157796-1-1.html' A8 c8 Z' s$ J, h/ g5 h
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