强力小熊妈

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. B3 f4 |# _7 p7 w! \6 k' @0 d我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html0 q& X" s/ c! p7 O

+ ^9 I) @; V+ p1 q1 A老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。
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不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~
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看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。
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强力小熊妈

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这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~
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7 Y" x) y; i9 h) ~1 R, u面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。
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强力小熊妈

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$ ?6 q2 d3 C  Q' m迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。
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强力小熊妈

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强力小熊妈

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" t# ~3 x; P$ D5 b回复 强力小熊妈 的帖子: b9 c. l' y; I2 P8 p
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花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~
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6 H$ B9 m# g. f0 S  V6 N由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~
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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

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# p9 w0 z  ^0 h你最近一直在花园嘛？

& U+ u  I1 ^7 H是心里有个花园，哈哈哈- e! l( F, ^, c
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我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

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# x6 ]- f4 X+ K: ^过奖啦~~

nvceik

太不错了
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