贤妻良母小苏三

鲫鱼白菜汤验成功！味道鲜美滴4 }0 c2 R+ F2 O* p1 V. w
8 x* L6 G/ ?9 b1 o7 p7 z# S
只需要鲫鱼、白菜、姜片，这三个原料就可以啦！
) s1 g' |) _* @" Z9 R8 o) a$ g
' z# e7 J  n  _& B" A先看下成品。。白汤，鲜鱼。。是不是很有食欲呢？
' I6 t, V6 w2 p$ p$ i, ~2 i6 @
4 x' p( ^+ m) V  A; w

贤妻良母小苏三

第一步，处理鲫鱼，开膛去内脏去鳞去鳃，把鱼老板洗干净，擦干同时切成条纹花样，再用盐和料酒稍腌一会儿，这时候就可以把白菜切成小块0 P% Z, R) w, M8 r, _4 U. H
3 v/ {5 y+ m1 f4 m

贤妻良母小苏三

第二步，把锅烧热，我用的是平底锅，当然一般用的锅我想也是可以的拉，放上少许油，接下来将鲫鱼放入锅中煎至两面呈金黄色就OK了
; G% j' d+ j; G
" P$ B' N* F' u- w8 t

贤妻良母小苏三

最后，直接加入姜，放入足够开水，我放了4碗，烧开后先用大火煲10分钟，等汤变得雪白了，放入白菜，最后用小火慢炖30分钟~最后加盐和鸡精调味~ 大功告成！开吃
& m1 c" {. p% R9 Q$ X- K0 k/ @ : b6 s& |9 x7 a" o) G9 K/ s' r
& T7 Z$ z! R3 u- j

穿洋装的棉花糖

冬天喝鱼汤最补了

朵小花

喜欢不放白菜的

b81125181

我喜欢放口蘑的鱼汤，汤更白。