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宝宝生日
 
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发表于 2014-11-1 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说茴香这个东西爱的人特别爱,不喜欢的人异常嗤之以鼻,我就是无敌的前者。哈哈!
! l* _3 R3 v8 N! x8 ^" k每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包,吃到嘴里香香的,那个美啊!无奈婆家没有这种蔬菜。2 m! B: X- `, w0 e& `
今天周六,突然很想吃茴香合子了,自己动手呗!并且看到**宝妈晒美食,技痒哪。废话少说,赶紧的!得嘞您哪!
$ r9 G; e' U' E/ G# }第一步:和面,我是用温水弄的,活完面殇它20分钟,期间切茴香,大葱姜末扔里面。
  F' W+ L3 B4 s* r+ v* i' S第二步:将面揪成等大的剂子,擀面皮,我一般此时才往馅里面放调料,早了怕出汤,放上适量的盐,鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上,铺开,鸡蛋甩里面,盖上另一张面皮,周围捏严实。
, J- p) q, `( o第三步:锅里放少许油,将合子放里面,烙好一面再翻另一面。; {; _4 D: u) s! I- j% ]2 y
当当当当!!!出锅啦!
& D) P& g& n9 }7 d6 x面皮没有弄圆,但是美味挡不住啊!怒赞!
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宝宝生日
2011-02-06 
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做的真好
, `6 _; i! ]9 E

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宝宝生日
2011-07-24 
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好棒

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宝宝生日
2010-02-13 
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193 
我没太看明白,亲是放生鸡蛋?

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宝宝生日
2013-08-12 
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31 
真好, 虽然本人不吃茴香
铭铭

大 本

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宝宝生日
2007-07-05 
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同样没看懂,一个里面放一个鸡蛋吗。。

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宝宝生日
 
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回复 嘉斯米叶 的帖子
. S- K0 N3 R  Y4 [: x( }+ V做的真好
  c" k' ^2 M8 ]- u( w$ K  Z
还很好吃!哈哈。
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回复 蕊蕊大宝贝 的帖子
# [- O, V* ~8 J6 E7 z. K" L好棒
/ d" J2 m- W( L+ a' U, R

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回复 tarrallee 的帖子
- Y4 F/ ^4 u( g我没太看明白,亲是放生鸡蛋?

4 R, o* X# r6 X/ R嗯,铺匀菜后,网上面放生鸡蛋,一烙就熟了。
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回复 tjshishima2014 的帖子/ R1 p# g. h5 N" t9 s% Z
真好, 虽然本人不吃茴香

& O9 B0 o* p# }3 O: E* e. }% _3 ^好多人都不喜欢这个味。
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(我是吃货,我爱美食)茴香鸡蛋合子
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