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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 / B i; I1 l" n' d* I
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* f, i0 h$ q0 p. i. n6 |9 v( J7 f6 L' u: p, M. O
! C; Q4 ]9 Q8 E: Y' }& }' o- ^& ]' s1 c. f 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
. g4 A9 V( @) b$ l% [! d& y& f 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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$ Y4 R; B4 H! L c' r0 F6 x制作步骤:
3 ` B3 w3 ^4 i1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签4 Q' O" X( H( K
2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些- q; ]% R8 V% `9 | z0 n
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠( I$ @, `; u9 a2 S7 ^9 Y
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
" q2 W( f- r3 }; ~: n* \3 u. v5、撒上巧克力屑
# P* |+ |: b+ v6 U6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。( \0 {. h3 c+ H% S M; S( _
j, ^ z% `9 U+ }
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# D% ]8 s9 p6 L; g$ k 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。 V9 n3 Z4 y. M: g$ f( r$ c
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。9 e* }: c0 g4 @ x
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9 Q+ H* p' m2 Z9 D 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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