本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。" G$ o' r+ I4 \$ T: n
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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# }. z5 S& J, e o, ], ^原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖. }6 [# G n$ s, n# l/ h- y! |0 C& i
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' X0 P, A. }' h% q' ?) j制作步骤:" F9 j$ w3 b* d5 i0 R
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
4 ?8 V6 b3 p4 t: B$ }( T2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些% B8 u# W$ i J$ p' p: G" ]+ N. c
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠- S9 K% @* ?1 P2 C5 \. x
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖1 s1 w" g$ U/ ?2 O, E% n& x6 {9 h
5、撒上巧克力屑
' ~# c6 _: W K* G6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。4 S" X8 `/ Q$ A' p: `- C) F
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。- w" y# H6 v1 N2 G2 ]$ b+ Y: a( x
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。. V0 P! @# ?' X0 ?( I
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。3 G" Z/ T% s! I0 R* X
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