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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
4 l7 w: P! {6 q- v5 {2 M/ o; @ 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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制作步骤: {" r$ s, o2 ~4 S3 V) f- Q+ S7 f
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
6 s4 w& J( q) b( h2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些
% g" A( B; J5 d+ p9 ^6 Z/ s3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
' R; q& J; h) R& f: h6 T: i9 h4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
3 S+ [# l. z% {5、撒上巧克力屑
+ K# T# v/ w2 Z7 V6 J! m6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。6 \: }) Q( |; j& M
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) {/ {- y3 w& s! [" }0 c 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。$ z) t$ [# h+ M5 g E
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。2 y; A) F4 V2 [3 w. C
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。% @( X+ t* I' V. [ c2 n9 f
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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