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我正在参加我为宝宝下厨房活动：http://www.tjmama.com/thread-1167353-1-1.html+ A+ d3 F# s3 h! d- z' s
风从地球的怀中吹来，带着每一个季节的气息。掺杂其间的温暖、炎热、干燥、寒冷，变成一种没有征兆的气象。人体是一个有机的整体，受自然界气候和环境的影响，所以要因时施膳。3 _% \1 C7 H/ p  u& o
自从有了天赋，我这个从未下过厨房的人也被练就成了厨娘，其实目的就是一个，变着花样的满足孩子刁蛮的味蕾，让孩子吃得开心，吃得健康，吃的多多。9 s6 G- G& k. p9 P. E# P" j) j" R9 F

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先来个大明星——海绵宝宝: n( [& `( m4 T) n6 e
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做海绵宝宝的工具、食材和过程如下。
' X: t' U) y; e4 z$ Y# B& y先把面包片切成梯形，再用吸管在面包片的周围挖出一个个“海绵孔”，这样海绵宝宝的雏形就完成了，接着用火腿肠做模子用小餐刀在芝士片上切出两个大大的眼睛，再用剪子在海苔上剪下来2个黑眼珠，下面该是鼻子了，在芝士片上切下一个三角形，再用小吸管从火腿片上切出2个圆圆的小红脸蛋，O(∩_∩)O哈哈~，只剩下一张大嘴巴就大功告成了，黑色的大嘴巴，原来是从海苔上剪出来的弧形，把弧形的大嘴巴放上去，就做成一个活灵活现的海绵宝宝了。5 S& u# f" s. H$ g0 _6 S  W

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真材实料的鱼丸，和外面的鱼丸相比，味道更胜一筹，口感也毫不孙色，虽然没有市售的鱼丸弹牙，但一样劲道，更没有添加明胶之类的东东，健康又美味。
) h7 w4 @' W/ Z) P& W. }1 c' d材料：龙利鱼，优点是没有刺，最适合做鱼丸
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制作过程：用刀背将鱼肉敲打碎，这一点很重要，这样才能保证肉汁不外流，有弹性！
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敲打好并去除筋的鱼肉放置碗中，加盐调味即可，为了更劲道可进一步搡倒。7 k! q( |0 A; ?8 Z9 ?

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捏成大小适中的团子，这部图片省略了，锅中放适量的水，烧开，放入粉丝，鱼丸下锅，出锅前放入少许菠菜叶就OK了。
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浓汤在锅中翻滚，是不是很有食欲呢。
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一边的天赋已经hold不住了，O(∩_∩)O~，诱惑小馋猫成功！
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盛好上桌了！很适合寒冷的季节食用, O& Q" u% A& c( {
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潮汕卤水豆腐
, ^$ p, k7 a- v+ [/ P- V天赋不愧为小老广，从小吃奶的口味一直延续到饮食，潮汕的卤水豆腐一直是他的最爱！- p* ~& D" `0 A! v; m
小试牛刀一下7 i! M* O1 {# @& y, `: R/ H
原料：卤水豆腐一块备用擦去多余水分备用。
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各种调料：' d! D+ b1 e3 t( E8 @, d

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• 姜
• 葱
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 花椒
• 大料
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• 小茴香
• 香叶
• 桂皮5 @+ P$ ?! L2 `- w2 ]& E1 C8 [) n6 a