kindyroo瑞德

; f, U( Z, V* \

1 V: P6 {6 ]  Y# ~1 H

" I! G( `; e3 U* Z误区一：吃牛肉有利于骨骼健康

[p=24, null, left]
0 H: A9 a3 E* F 4 S1 }; a( E# D2 g9 c& x

1 D% J; s7 j) u, t6 W 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏比较严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少了钙的吸收。所以，缺钙人群应适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。2 _: q, P& t4 B
- L. V3 Y4 N7 G8 O/ {7 [/ E
误区二：吃蔬菜与骨骼健康无关" _- V4 s5 E" |" [) U6 {( l
[p=24, null, left]0 K6 y5 @; m3 G* o- c0 ], _/ v

. w; J$ K7 R6 \. i7 R, L1 u! K6 Z  A
不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙质。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。2 ?8 e& T) |; `" n

' b! b+ g: b2 X) q) e( r) b六一抢礼物啊 抢礼物
& b) x8 O% v8 {

* g' V4 m# F, N- r
# e5 w; m2 P" v7 z- E0 r2 {- f/ V3 A2 u
5 R% p# E3 s. @- _/ [# K7 ~9 O- C

kindyroo瑞德

- V5 t" k% L. ]! o% A

) N5 ~, i, z! I

" e4 G! ?6 D+ f: q- r% T误区三：水果代餐有利于骨骼健康
6 [# Q, ~) ~, h; Q& {# e% S, j 4 @' p8 y' a* o

1 @$ R# t/ ]. G2 M& l5 X, p
4 q% i$ b* P- X" g# `* Q 很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都会严重不足，极易导致骨质疏松的发生。& _( R; L' |: e5 O% F4 j( J1 D

5 C1 {+ j" C" u' _ 误区四：喝饮料与补钙无关" [; N; P& N7 [" N
7 D4 e9 s; K/ w6 m) @# c5 ~7 _
, D. c3 D8 s  n; t& w1 t

" i& j% N6 k1 D 饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

kindyroo瑞德

% V; ?# Q8 _" q* q/ f' W
误区五、喝了骨头汤就不会再缺钙
8 j4 Z  |; }: \, A' }9 Q3 K
' n" D1 g; b, S9 g+ c 7 v  H% }! p9 l  s/ g( }: U" s
  ?( }3 s+ q7 r6 |' m. F9 P
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：一定不要用高压锅熬煮，最好用砂锅来炖，以避免在骨头汤中溶出过多的铝。
# N9 D3 J8 n# c# y& M 2 a' k* T7 s' ~% c
误区六：喝牛奶对补钙没有帮助
' ]0 e/ U1 o. S3 Q6 z # N$ {; M6 d+ L3 ~" g
　　虽然有人宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不完全正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶是最佳的补钙食品。3 m; z1 ?0 G9 T$ V
5 Q" j4 A9 ?. s1 O: x/ J
误区七：用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品8 {% z( D5 R4 d7 d: K7 \5 \# I5 C

# H4 G* F0 a+ `0 [* {
* D- C) e+ N/ O4 S  B% C  T4 ]! W: s% O; e' f$ ]
: S* g* D, D) i1 y5 l+ |8 ]3 d
豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。/ I2 f9 \6 t  h% C6 L

0 d/ F8 R8 ?: l, P+ ]* r2 n
" |, A( ?# T) Y" O, }* o4 z  t  N" i7 Z& H- E4 J/ I5 ]2 P
　　从钙含量上来说，豆浆远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，能减少更年期妇女的钙流失。; {5 K8 z, j8 ~0 W

3 U& s9 i6 n* V6 S5 t* }9 C, B( H6 R

9 q# v7 M' l0 V2 j5 o
【早教界首次国际早教专家大型互动讲座】难得抢票机会！不容错过！
- h& a/ {0 C  W- E( i% Q. I  [点击查看详情：http://www.tjmama.com/thread-900007-1-1.html" D4 j, Y  Z2 @( B- q$ R9 u) a& W

sisping

回复 kindyroo瑞德 的帖子& d3 b) |! d! `" a& w! d# g

9 U: s4 Q4 W1 [; C5 ?2 W! C我抢到礼物啦

zljalyx

我抢到礼物啦" _, q7 ~2 R8 |

我宝贝睿睿

回复 kindyroo瑞德 的帖子
0 D& Z! `& y6 o; I$ ~
8 r* W' v3 [% y! Z8 c6 r$ I我抢到礼物啦   抢枪抢

lc-mother

回复 kindyroo瑞德 的帖子- w) G# O. U5 B" g" }# h& Q
6 }. }2 ~* u- F4 h0 N4 N
我抢到礼物啦！