xuzhejinna

- i- x# V3 w8 G# n* n, F6 b- h" _
. B9 k4 E7 e1 }0 Q; G+ {% T) `4 X% v
+ i3 q& I$ G8 e# h1 G2 w: t乐妈八月会去趟首尔，头一次不带儿子的行程，去韩国首都只有两件事：买买买，吃吃吃。除了买机票，定酒店，乐妈主要攻略就是锁定美食地点，我发现【春川炒鸡排】店超级多，身未动，心已远，自己动手做做看。
来自[妈妈网iPhone版]

800607

回复 xuzhejinna 的帖子! f7 y/ G# R0 `2 ]+ V0 ~

7 r7 B; i( f8 o; V" c- l( C- C座好,等看做法
; N: N8 L: K/ t) S  p& P3 d

xuzhejinna

材料：$ V( O3 I/ R6 r4 ]& s9 W7 R8 b
鸡腿肉 2个, Q7 l' \+ _% M# F! K2 U! z0 U
圆白菜 半个
( Y$ E% L# Q- C+ ^/ P, Z; L胡萝卜 半根
4 r+ `- B' L3 E. k! Q5 f3 v洋葱 1个! w0 X/ U$ D# ]8 X) Y+ C
年糕 200g（这个我没放，炒之前要用水提前煮软）
" ^" z5 _2 R7 U' n, O" C# b- k' T: n3 d* s
! P3 G3 m+ `' x. Z9 Z: y
; I2 |9 K% j/ l2 N( T* Q* R腌料
1 U. W7 g8 P6 z7 z- p7 Q韩国辣椒酱 2汤匙# Z, d" `# Z9 d$ C3 O: A& N
芝麻油 2汤匙5 J" S1 G' c4 C4 I$ }% X9 x
生粉 1汤匙8 K6 s5 V7 S2 [4 f  L4 h( v( t: m5 Z
姜蓉 1茶匙7 d$ ^, A# M  f
蒜蓉 1茶匙1 q  M' T# H+ k1 U. p$ n
  w- V; c- d. A6 O1 P  @( y; z5 t% |
调味料：
5 s: R6 ]/ A! o+ f1 V香油 2茶匙! T. F6 k6 t& |
韩国辣椒酱 1汤匙& T/ l, k5 S8 X# A( J6 T
辣椒粉 1茶匙% d5 _  H- f5 }- \
生抽 1茶匙
/ k$ C& n7 z2 ]" G1 K+ A% F( @盐 适量
! X  z) B  d; H7 T9 J' }
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

制作：6 `7 c5 `2 w( C2 W4 u7 b  \
1:先将腌料放入鸡腿肉块中，手拌匀，入冰箱腌一宿入味, p/ k2 k& T0 P8 o1 x% k
* q' @: U& h2 ^- N# J
$ V* S" H  r! @# c' I0 B
5 P$ |; ~, P( J* `
2:第二天，将所有菜切块，年糕煮软$ I. w+ H7 P# `2 r- U' L, n; o
8 j5 {- X8 c, N! Y1 {, F' Q$ X

0 o! v) v+ q: h# N5 t; R+ e3:平底锅加热，倒入香油和鸡腿肉炒香
0 l0 d8 d3 F2 R
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

4:加入圆白菜，胡萝卜，洋葱，年糕，炒香* P8 C0 f) l: j; u1 B; `0 _
3 H' [# W/ M' {1 ]# y
5:将蔬菜炒软，加入生抽，辣椒酱，辣椒粉炒匀，尝下味道加入适量盐
3 I* ^- O' s  j6 l/ G' j3 R- ^. \
6 D1 Z: k3 O- D* v& n

& r8 \8 }  q1 g2 f5 f6:待蔬菜，肉，年糕全部炒熟，汤汁变少收干即可关火，撒芝麻。+ d5 f$ [" l5 W6 K2 H

" i1 f& m8 B% g0 J1 d  }! |" {
来自[妈妈网iPhone版]

xuzhejinna

如果一家人一起吃，可以放在电磁炉上，边炒边吃，配一杯韩国烧酒，痛快。
来自[妈妈网iPhone版]

xr022

回复 xuzhejinna 的帖子
& n! L' W" ~8 N6 m- l. @  B9 O& l, g- Y
给了我做晚饭的灵感 谢啦

珍珠港

看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

xuzhejinna

回复 珍珠港 的帖子
8 P/ m3 L7 n5 \7 p2 ^6 L) ~- i看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

& ]8 s" a& p8 w% ?9 M: i呵呵，谢谢夸奖，就是对美食特别喜欢琢磨
来自[妈妈网iPhone版]

ff13820557542

支持