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本帖最后由 didorace 于 2016-4-17 16:29 编辑 9 T; Q H# v5 e5 ]9 X; S
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很多厨房新手想在关键时刻露一手,却偏偏不如意,或者因为刀工不够好,或者火候掌握不好,今天发两道特别简单,几乎零难度的菜品,最最关键的是,口感好有营养,造型还非常别致,足够惊艳。快来一起试试吧。
! [# l; X$ d0 U超级简单的一道素食,最喜欢这样的清爽时蔬。- G+ a: R0 D* y4 t8 h6 n# U; D" l
芦笋的营养价值大家都知道,它也是最适合用白灼的健康方式来烹饪的一种蔬菜,清甜脆嫩;拿来搭配的也是水果为主料的色拉酱,清爽而不甜腻。- ~( k8 ]3 |6 P( h c! N
上上签的形式摆盘给餐桌增添一些趣味,相信小朋友也会很中意的。 : B. C2 L8 s& R( @
这道菜其实最主要介绍的是芒果沙拉酱,上次做过一次搭配蔬菜色拉后,觉得实在好吃,这次就单独拿来做个简单的搭配,很nice的一种色拉酱,大家一定尝试一下,实在是简单又健康,非常推荐!& ^/ z) V2 N' Y
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芦笋 (1把) 青柠檬 (半个) 芒果 (1个)
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1用刀将青柠的皮切下;4 U. @' t! `( Z, r
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