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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。0 w* @6 \% e, z3 l
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。& H& r) Q* S* F( P7 _/ q. }! Y3 E- ?
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
" X4 t" f" e  \' U; n和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食' D% }9 Q1 N8 H, b) E) P9 Z
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
4 B- N/ h5 F- i3 v* j8 ], F7 [  D心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
7 s: Z2 c9 }1 D+ v0 L甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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0 [- n) P, w- V3 B6 r0 i- p可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
$ f) `. N1 v8 _! s$ k所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。4 [) R* \+ z! x9 `
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。6 k: E+ J+ q! o6 z
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。& m  K/ Y$ x% s2 k/ ?' ^1 {

) X; Q% N7 y: y- K4 R- G今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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法式咖啡塔
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0 F& |6 Y9 e$ j; c; ^( x主料- v( Y) a/ P$ W# V( ?
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g( \# j/ K+ P! z* B# p0 T# q1 ]
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
0 M4 }9 D: d$ ?7 Q2 Q0 c; l# e2 x0 l3 ^

6 j% g( @8 G! Q6 b辅料+ r7 M4 z5 J& @; u5 H. ^
香草精少许
  q6 G$ h8 ~/ ?8 G 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个" h' \* G& h0 d- W
黑咖啡10g8 i- B' L! x1 Q- o3 \& ?
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g4 W+ z) b4 f) h" z, b2 i  R
/ D8 f! Z- Q5 F$ t1 u* T+ a
白朗姆酒少许   可可粉少许
+ T6 x# M# k, O% j/ Y. E9 o" d/ S  x5 I  X
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软" _0 t1 ^( X* x/ \9 ^+ ], D
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
帖子
296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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