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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。3 ]4 E5 e1 q! ^( d$ f& ?
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。) G" I2 E+ I& D& _' X
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
1 V% D6 p* y9 \2 Q# F* R. |和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食。- T& b3 \( M' x5 o, q
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。5 J3 ~% j& |6 E0 S8 O* ~
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。. C8 q; L" q3 @5 ]
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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, ?, H, q* l- u' M6 i# y; m
: D5 q  J, N/ X可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。( x$ B. f& Y) F/ B& u' [  [
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
* ]+ E6 {0 H! [( }8 G  d享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
- i* g! z6 z( ], n当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。( v1 N# Q3 y+ ]& a

/ _6 Q3 H8 b- }今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。6 |0 t; s0 k  U

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& n( @8 ]+ D1 t* p# c/ i  w
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看看侧面
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法式咖啡塔& [6 s0 ~4 f( ]/ C7 S& e! i1 w
9 F) ]% E. z/ a5 e
主料( S& g/ c& w' j- r) J! Q! y
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
: M  s  N# v5 S" }6 P细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g1 f; H4 |5 H5 f1 x1 `# o
2 l- P0 `4 e& F( o& z' u0 e& T

' V! r+ ?% {: H# U0 W辅料
+ _3 m8 `: F4 Q  g/ R香草精少许
$ b8 f. R0 B& H! H3 E 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
9 T/ F2 u* |3 w2 ^* n黑咖啡10g
# a3 `% X# U% h  u+ F 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g2 Y) \8 d: @1 M* M. f! U0 M

- X$ B6 g: d2 }' `+ D白朗姆酒少许   可可粉少许
& ^$ z, f( q4 t3 A1 U; E0 t. [+ P; k4 D- U
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
$ n+ g% ?9 A# L, Y. P/ g+ B$ w
- r0 }2 c5 L" e9 O4 @+ Z3 w3 a: i2 \+ \5 g) \

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火+ m/ T2 s# G& t1 C6 v% E( I
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宝宝生日
2014-5-24 
帖子
296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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