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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
  L5 s+ U, M. u( S4 k鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
9 i& F4 h' s& Y! s; j9 P甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。. f4 y, F# z, \' r4 _4 w$ ?
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食$ s5 X% ]' e, Z- ~# K* ]# w  [" ^
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。: M: Y1 L7 T$ X$ y( f! D* ]/ k( o
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。' a' n+ p. l3 ~& {8 }
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。# {$ m) J3 P3 {6 d* d. e6 n; D" l

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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。) w% X/ {, c1 `9 p$ X( a
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。, V; Y: c8 O6 a' e9 \. X
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
% |. q7 K; X' }# S当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。; R! f( T% u) ]  L2 D: e; e
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今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。8 {! ^- p( Z7 W* T6 W7 n

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看看侧面
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法式咖啡塔
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主料
/ ^8 j" v# Q; g% Z2 o低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
9 x! Y- ^. a8 T细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g3 L- w) k& l0 x1 E4 Q4 _4 p
$ R5 ?" V3 [' _# j  M

0 z5 E" q' Y  c& S2 `1 [$ u7 Z辅料
. j! w5 n& T, E3 }! M) v香草精少许
4 G1 G$ f+ ?; v7 F 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个9 O& O# t' }- @/ O0 x
黑咖啡10g
, m! n' L+ N1 U. { 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g  k: t+ U0 `# B+ q2 ?% ]
0 s" _: l2 i) p. o9 C
白朗姆酒少许   可可粉少许
: n. o( ?/ W3 H. ?+ B$ T( y
0 O2 P# G) s# i. h( G1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克3 p; X, x0 L5 g) e
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火( G+ z9 l" s  N- Q2 d/ F' O
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宝宝生日
2014-5-24 
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真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
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250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
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725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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