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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。7 d: A  H% E& c4 y& ~
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
  u7 o+ |! C. \5 O甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。- ~8 r2 o$ g$ o
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
& w* p4 P' q% x9 K朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
/ b1 l' W" z7 i! I心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
8 |1 U6 ]. N$ y6 B- `甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
7 c$ n, K. ]% R  |; Z1 x" I! t/ g1 [" d3 q+ q/ x% `

& A, E8 q0 G0 }3 e可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。8 @2 M+ _+ A4 A9 D
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。) L7 I* u( o! v1 v' ~
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
- K( l0 f) F9 p  l3 `+ P3 m5 \当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。7 n* P* \6 Y) J# F, \& V' _! r

# d5 Q5 ^0 V3 Z4 Y" c+ B; N今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。# H! s1 ~1 B' n5 g/ V8 F

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看看侧面
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宝宝生日
 
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法式咖啡塔
& v, x( m# s. C. @- G6 v% e; N7 X: D+ \/ t" }! {
主料
% v( O/ L$ X1 ~$ F; G- j& o低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
7 v# J+ S: ?' U- Y  \+ x8 n细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
( k  \7 L% _0 O8 e: p) j* a# v) o0 L  Z
0 m( Q! q& A4 B9 L
辅料$ p- `$ \: |8 T- ~/ w
香草精少许: B: u$ B; K1 w2 c, T9 B8 ~
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
1 @3 k! y( W: N) [4 R# J6 {黑咖啡10g
% r4 X9 [- R  i0 q3 h* X 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
4 t; q9 I9 _$ }) z' f1 h+ c# \  O' Y  m
白朗姆酒少许   可可粉少许/ d/ G' P& \! g

7 Y0 Q1 w# z( T: f9 T1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软( M# ^. {* K! \5 L

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3. 将淡奶油煮沸离火* e6 A* q; G8 e& H# G3 L

; L* [* Z) K3 W8 F0 @6 H

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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