本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢- S+ V' L' h$ q r% N
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）
' t8 ^9 q3 `: D$ e调料：盐
3 d l, {( X/ D; {- d做法:
: P0 J* n! V) Y% C- ~5 F1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
0 [; S; ?, y, m, K% W$ K5 [2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼7 b9 b I5 s1 Q! K' W
3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘( l9 a7 ?$ N p9 z1 D9 I2 Z
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦
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