本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 ! S& ?; a9 [" u1 `% d* c" a: M4 F
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
! m5 u: h5 S; N/ P调料:盐 2 z4 D$ ~3 M- o, k) Y, R
做法:
& |8 V; O5 O. q: l' M# q, U1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
- |+ Y% `4 P. V4 ~2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼; P. \, s8 U% j2 ^/ W. Z
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
+ d0 U( M6 @/ _: X/ \: M( k# q很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦! f! u1 R8 q- v9 @6 I' N* \
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