美丽~灵魂

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. |! l) h4 a# l$ X. D, Q$ }我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖
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1 r0 j5 Q" [8 Y* U' I5 {7 m# Y/ k- Q0 p金牛角面包* P9 a9 A9 j* n" I

! S( R$ u# `, I; O材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30
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装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量
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$ j$ A+ P* R! c! H$ h过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟2 f  [  K, K% e0 K$ ?' H
           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻
5 |' d3 e9 w4 g; ~$ @3 R. B           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。
! Z; |. w1 A- b4 Y! d( r5 c9 f            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！# w2 f! X* E0 u7 v- R: w/ S
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美丽~灵魂

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