美丽~灵魂

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我来啦，最近太忙啦，今天抓个空发个帖; U1 V" L4 d. n2 i$ q

' j3 c# z- C) g金牛角面包/ N$ v3 S0 i9 P0 P: X( i6 Z

* C+ t! `7 G# u# J9 S" \- I材实：高粉200  低粉100   糖30  盐1/2小勺 酵母1G    泡打粉1/4小勺  奶粉15G  奶酪粉10   蛋1个    水90   黄油30
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6 H# l1 r4 \, i3 u9 h& d装饰：蛋黄1个  白芝麻适量  玉米油适量
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8 S6 ]3 t" S' W; e过程：1.将黄油外的材料混合，面包机揉20分钟，后加入黄油，再揉20分钟
' B0 r7 h3 o' b0 Z; C/ {( `) b& s0 h3 w           2.揉好的面团松驰10分钟，后分成8等份 滚圆盖上保鲜膜静置10分钟，后取一小面团揉成水滴形，再擀成25CM长的三角形，后切口卷起，逐个整形好后静置20分钟，后涮上蛋黄液撒上芝麻7 a5 f( M& B7 j4 \- _6 H
           3.入160度烤箱，烤20分钟，取出逐个刷上玉米油后继续烤5分钟，再取出刷上玉米油，再烤5分钟。% x9 d4 _. L. V  o# V, C/ U
            4.出锅，凉后可食，非常的有嚼劲儿哦！！5 {8 d2 Q7 X4 ^, k$ W; l4 L
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美丽~灵魂

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