lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵3 O, J3 v5 d) b$ o
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
& }; w/ n9 d3 h; l4 a

lizzia

6 D) _* s2 e' j0 c! o) {
8 I+ I4 H* L' J% d
收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜, r9 r1 e) h/ Z0 i, R* L0 k

- _" _; r- f* F( {# s7 y& Z: _网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧" ~* m6 C4 M' n7 z
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
( j5 |- f; o) R$ N

lizzia

做法如下：
" o- Y% n5 N2 R% V+ B' p4 e4 y
8 G  r. e1 ?" S$ ]1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
6 p: y. q" P2 c# x& i# w
) r- S& v5 H! [% E4 L9 y2 ^0 K2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
# q  e# K' ~) B, y/ c2 e
& `7 H8 `% C. J; T3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
. @  {  f% x6 m: @1 Q+ N" J; g1 T7 \7 H. n6 J$ r# E9 n) J
大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。7 o8 h. ~# P+ C# h7 e5 F" c

6 ?: M" i6 l( g* ?) k  u对我这样的做鱼小白也算成功啦