lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵( i7 e  ]4 |. T0 U& B9 m
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊% t' x# I) f$ V& B: n+ S9 T8 [

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收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
# C# I# h  z4 ]5 P! m我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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做法如下：
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% ?3 o- v! q; U1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味+ R' n2 m5 |7 V8 F  _8 G
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2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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0 M: t# i# v8 b- [3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油. F9 a( ^; O. i0 S
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。# W9 C/ u/ \5 A& G  y5 }+ h$ d" I
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对我这样的做鱼小白也算成功啦