lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
3 ~0 O/ P& |, ]; Z- i! z3 Z- i我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
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/ S' Q! h; `0 G) I6 _* q6 x  Q% [收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧  y" a- J+ ]- P) D2 T3 Q  h- p
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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做法如下：
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' a0 n6 e' j# S! s1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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! @* y* J: p( A" q/ A2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟* H) Y0 X7 n+ z+ u. v: B. v

' B! ?5 N$ }) f; S1 T  }# A: h3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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对我这样的做鱼小白也算成功啦