lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
( s) _7 w3 d  C  T+ ]我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊) _7 G9 {) u( c8 n9 p8 b- U4 s5 l: Q

lizzia

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8 s" q* |  L; r5 f0 Q收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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% T+ g  {, \# F3 ^网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
8 u( o& v2 t0 @5 c, h5 r) A我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧; z0 S6 r# A0 ]! h% A

lizzia

做法如下：; K5 L5 q6 r9 I  M) L
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1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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! x/ j& c2 d$ m6 |: P* G2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟) D; R; d5 v) C' |
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3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油3 J4 R/ |! l* a* U

3 V$ z+ }9 Q' D+ n  b* t& K& }大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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; H. x) x0 v' e对我这样的做鱼小白也算成功啦