lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
: C$ |. _* A# [我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊' z' H- ]; v& m& }5 C' r

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) h( U- z# U- {9 V收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜+ {0 |! ]8 Z% B/ F

" d- L. M) }/ F* c2 z( Y网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
: O2 \. {) h8 [# r! T6 ^我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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做法如下：& g% q; R/ y( s5 i! D& `
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1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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! R% W1 e! k$ ?% t2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油: a) a8 `# ]) o* K) C$ K

: R: g7 m. D; ?" \: W" j大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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; W" Z9 U' i0 Z, \& x9 `+ w7 T对我这样的做鱼小白也算成功啦