jinziwei2080

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熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。; U( ]6 l, e; m! t5 ~! H) L
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---- g! j( R3 @. ?' x/ A9 f; l
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。3 V, T. l6 c8 X# y6 k

& G! |% }: r1 d$ A# l1 {因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。
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) b. R' k& _3 @( v3 d" s4 N品名：双色葡萄干面包
) T; ^1 C6 P" J, n% P' o% A工具：couss37017 ]  R( A; V( _6 v
温度：上，下180度，中层。  D" {$ j; t6 C& i& ^* i
时间：22分钟9 ^6 Q7 m# q" q; J  k- l; L6 c
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[p=28, null, left]原料：% e$ k0 \. {/ g( z: c4 P2 b/ `
1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g9 s% W: P5 v) x* D5 f
7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】4 a) x  o$ D1 s' z) Z
8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。' e0 H1 ^9 v8 p. f, {( u1 [
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。
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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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7 K; i7 i6 S. e8 M8 R* Q, S第五步：将面团取出，分成16份。) c  S  \# D3 I0 ^5 w2 k

6 l$ ~7 P9 y! }4 i1 `" v/ A1 h0 |第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。
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7 `' N) w4 |! \第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。
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第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】. Z1 Z- @, J/ d# @
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乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。
2 {1 z( ]7 t; e: \2 Z1 P2 s5 m几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。) ^% b" j4 w& P0 u

5 ]5 H0 u  y: G7 t结束语：
5 \- \7 T7 w' T" D+ H/ S8 a很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。4 m  \1 a$ k- d, C; Z: t
如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。7 _: w8 F& H: X# N) @; p, }
做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。" Y& g; i# |6 b/ \" D, x% A