jinziwei2080

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前言( h* O" r1 A2 s, \2 ?

; [5 G# o" r, c) ~熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。1 u" [; z) _& D; n) r2 g
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---
! j( s6 _+ t: B+ C1 B葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。1 m! \% w! |" Y; Y% ~
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因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。7 R& B9 S$ ]6 Z1 q0 M* r

! n+ ~5 C9 |3 t( i品名：双色葡萄干面包1 P3 ]- m  [3 `- t9 X! l
工具：couss3701
! P4 |# G  n, z1 c7 Q) L温度：上，下180度，中层。
. N8 E7 y% x! V3 `& R时间：22分钟; x# B8 J7 a3 `4 F  F+ r
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[p=28, null, left]原料：; e1 d* j8 R. O9 n3 ?3 |# V; j& q
1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g; |% f5 q/ {$ A7 S8 p' f( z! \
7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】
0 x  [6 _8 ^- a! i1 E8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。- h" K- i! N+ r* ]& W$ S' V
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。; k) A6 Q+ `$ i; H# U" `4 ?- S. V9 h

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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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第五步：将面团取出，分成16份。% A3 B6 ~/ O  `6 e

% X5 Q4 D' }, o& ?; @; a6 n/ P第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。& N3 Q6 I0 u8 z" z' t( Q+ @

! c# Q5 B: V7 p) u( {9 N6 C! D第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。$ P6 P" d6 H- m" B9 K2 h8 ?
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第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】2 X3 G& s: T+ A3 }7 J9 v4 t

- x. f3 [& h" I% J9 T乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。
0 Y9 L% f6 Y3 G# @) M几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。) t0 r6 t& Z' q- Z) s2 O. h4 l3 {

  {2 Y& C+ N8 Y" B- p$ J0 x5 D, |结束语：
) f6 V: y/ J" |  [6 ?很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。. o1 Z) {2 u) I5 I4 t) _. R6 D5 S# K
如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。
9 R: d# C3 Z% V, c) \7 A3 ^& V做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。0 h- a' P% n( M( \. P