jinziwei2080

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4 y; G3 B! [& T8 u熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。
* \/ W+ [; K, A' @. d乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---$ h* j( b, Q8 n, U! Y& J1 x, `
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。
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因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。1 E0 e1 s3 i( g- Z( L
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品名：双色葡萄干面包2 G0 N- a$ Z! Q6 K
工具：couss3701( K5 ]+ c$ X: ^' D
温度：上，下180度，中层。
1 Q% {1 k: S- E) Q0 B1 R! C2 |时间：22分钟2 @3 ]9 i7 e# |7 j- u5 j5 @$ q
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[p=28, null, left]原料：, G! e5 F; m& L% [& P" T
1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g7 z; ?6 J6 j9 V3 j
7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】
5 T; o: `% T# H* H* e  A3 ^8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。$ ?! ^- q9 i7 I6 X( t1 B
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。& V( v- _; ^6 H; N8 M
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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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/ b: ~% T* Q: V5 U: N( a& ]第五步：将面团取出，分成16份。; T3 M0 v. I) ~7 r% T5 N* J& S

: U9 U! G# ^) j# N: ]9 `+ k1 n3 R第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。
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第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。4 A* b! ~8 _) K0 J$ Q! L- C4 m

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第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】2 ~3 P+ J8 t- @  G3 k, d
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乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。
8 R. B/ W2 K% f0 P8 ~6 r几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。
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结束语：
3 o8 Y" i5 i; [% n很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。
" j1 e7 L: Q5 R4 O) p1 [/ e如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。
+ c) R; i. L& f+ y; C做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。4 l1 s: e0 }7 N, P; Y; l