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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-12-24 10:27 编辑
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K- L+ J" p: G- C% L& g% x5 b推荐一个方子:这个配方味道很好,就是不太适合孩子,因为有酒味。4 c* R( Y9 f! N7 @8 b, x) X
十斤肉,二两半到三两盐,六两糖,一两味精,半斤白酒,盐糖可根据口味适量增减,拌好后腌一晚上.肉切成花生仁大小的丁,用大漏斗或可以灌香肠的绞肉机最好$ r+ s8 O7 U% z+ F. J! y) h) J
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