大家都自己做香肠了吗推荐一个方子：这个配方味道很好 - 我爱厨房

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乖乖奇

大专

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宝宝生日: 2009-02-03
帖子: 1540

1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2014-12-24 10:27 编辑
0 G5 P8 d2 O; F( ]( R
推荐一个方子：这个配方味道很好，就是不太适合孩子，因为有酒味。3 o: I1 Z5 T/ Z
十斤肉,二两半到三两盐,六两糖,一两味精,半斤白酒,盐糖可根据口味适量增减,拌好后腌一晚上.肉切成花生仁大小的丁,用大漏斗或可以灌香肠的绞肉机最好! H8 }- a; C. x6 P* @4 O

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