12月的老鼠

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: K) Y: U3 {; I! p/ A8 q# j4 \* r我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。
: \: T7 H/ J1 [- h! v! h0 A很喜欢。
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物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。
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盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊
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12月的老鼠

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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。7 @9 i8 d/ |5 I

( u2 P; h. ]  R$ n好吧，我就听她们的了。呵呵.' Y+ w: _2 |: T; ^0 m9 l6 }- {8 Q9 E
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。
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% T' z/ I2 K- w0 O洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼1 F  h9 O& F" `( X9 c+ |

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先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。4 O( m+ }% M# H" L5 K. T! T# u

; X/ W9 T, P4 ^; A炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。& B5 m1 X6 |6 ]4 i* o/ W6 b7 i
倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
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炖4,5分钟后就成活了

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' I* M1 c* d* a' o. f  l出锅成盘啦

12月的老鼠

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0 G* T8 V9 X1 L( d- D我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。
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& b* [8 ~' y0 j$ B8 p- s虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

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回复 奥尔良baby 的帖子1 {; P" i' v& I
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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵