12月的老鼠

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我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。2 f5 I' n# Z( o  ^- \
很喜欢。
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+ w# A; _  F, }+ q4 Z/ g物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。* K/ k5 _& n2 t3 H7 e& a  D

. m5 z0 t9 J3 }, w: \1 ^盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊2 F' v6 n9 V% r+ t) y( a

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( l4 G6 a) B# W6 n. `/ H由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。
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好吧，我就听她们的了。呵呵.. T8 @2 g5 Z5 {. I+ C
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。' Q: \2 h. G6 v% M

( h8 P4 Y) N4 v& |2 f7 x洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼* @8 S7 N2 M1 L9 q* ?4 R

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2 v  D, P5 v) |: j/ Q7 G先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。
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炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。
. t$ l" O0 l8 m9 ]倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
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炖4,5分钟后就成活了

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出锅成盘啦

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我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。: X9 v. ^, u/ a: {

& k! D5 i6 V  b" q4 H/ X5 I' M虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

回复 奥尔良baby 的帖子' t: c$ q7 v. g) b7 X" U3 P  p
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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵