12月的老鼠

1 p- t  y; q- D8 _- B5 b' Z

  ~$ ]+ T8 {& k; B* a我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。
0 i7 p5 @) w1 M8 u8 u很喜欢。/ J. i: n$ j" B

7 h: r5 a  M% O% W物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。
; U/ W/ \5 N+ C1 K- a+ Y. C* Q& y) I( ~( D
盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊: Z, O* l6 r+ S! T! @+ g6 S

12月的老鼠

, d5 H1 K+ V! N1 k# F, S6 S5 u' T2 k
由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。
0 G/ b+ i, Z  I- O5 f1 n" l. i8 S, S. Q8 b
好吧，我就听她们的了。呵呵.
( v/ `$ {2 x, X* _1 u7 S. e, {/ w鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。3 h" ?; J1 _8 S% F/ s- L

0 F( r2 l; C7 T% `" h洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼
0 \) ?6 H1 M( W& w6 C9 `7 G

12月的老鼠

6 V3 H) C: s# L. y' o
8 T3 S- L: l2 x5 l. x. [" g
先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

12月的老鼠

" l. K1 I' q/ X# {* V
+ z! }0 L$ Q; ]2 Z
然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。
2 C, h8 Y' p( `* F: ]  }6 I/ |# t# P% h: ]5 N& Y
炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。' r$ l  ^, |3 m
倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。1 x* y3 q5 v  ?1 E7 ~2 u3 T9 z
3 q. W+ {2 z3 O/ f; g

! u5 @' j( t* n! _

12月的老鼠

' [  e. s1 f2 C- [
8 X/ j- j/ y0 I$ K2 ^6 |, z" a炖4,5分钟后就成活了

12月的老鼠

7 z- b; a7 g: ]9 [3 [  b. H! U4 L0 t& V0 ?
出锅成盘啦

12月的老鼠

+ D% y1 |2 l# `- t
: f5 \- W# l" O我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。# t" [7 W' e5 @: h2 {

0 x8 R$ i6 |$ _0 b# o, F虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。
2 E" c. a1 B$ F- s$ n  y
' A. f' P1 R  L7 G: P9 `3 F真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

12月的老鼠

一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

回复 奥尔良baby 的帖子
+ {6 _) _9 [: C/ v5 z
/ A% J( c% y: D+ {8 r, M2 L# W7 P' _谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵