12月的老鼠

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4 B- b2 G9 k. z% f我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。1 B- a5 n: Q' b0 w, y; @, i. O
很喜欢。- u$ ^2 B, \  b) q

2 x/ e4 K" c/ _0 d( B* e$ t物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。0 J% L- z5 h, ]. T
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盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊
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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。
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好吧，我就听她们的了。呵呵.3 V" e+ a) h2 V% o# o
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。  z. ~7 s4 Z; z) E- P: e. y

6 }5 a( X: v/ R& E洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼
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12月的老鼠

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' S9 I3 z. b* f4 ~. [0 z3 E先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

12月的老鼠

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7 d& N; Z& v8 ~然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。" n, {! w1 Z4 B2 i4 U) x& |
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炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。
/ l3 _* i; A4 Q. R+ Y0 y" A2 C倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
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+ J) |7 \9 v; r6 x5 `& ^5 R" g7 y( q炖4,5分钟后就成活了

12月的老鼠

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出锅成盘啦

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我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。& K5 k3 x! b. O

, r& q1 F% _! L& F  H# k虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。( D! d% \# [# |/ h
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

12月的老鼠

一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

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( }+ ~3 u/ ^/ Z9 t! ^! J( t; x$ P谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵