12月的老鼠

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  N( D% t, X0 X( Y- B  V. E- h我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。
0 H$ X* U3 O4 I* u& ?4 Q很喜欢。, f$ n, F  G5 V- _7 e9 U. j. f
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物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。" Z8 E1 T' a: J7 M2 [
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盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊3 X# d3 q, _' o4 l9 U8 ~

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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。* {( k8 ]' A1 p$ z7 {3 p
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好吧，我就听她们的了。呵呵.
* h  Z+ }9 y4 R( ]% `) |鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。' Q7 S% z! N- C8 W
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洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼3 R- e9 V0 ?( |! e. Y* |

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先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。9 O# j1 S3 D8 {( x2 x, b

  X  P8 N; q0 ~5 v+ I0 A炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。
) M6 e  Y: s) u9 R1 }# E/ j( w倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。5 C0 J6 l* A  L. m6 c" I  x

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炖4,5分钟后就成活了

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+ q4 ~/ j8 Y' n9 z出锅成盘啦

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" W' T, y) v# v( w5 ^: `2 x- y我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。
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虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

12月的老鼠

一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵