12月的老鼠

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我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。7 F! O% b5 g0 q& B. G
很喜欢。
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物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。
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盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊, w- d  [- `0 t& `. M

12月的老鼠

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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。
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好吧，我就听她们的了。呵呵.1 p0 Q' W- ^5 A+ q
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。, {! D9 p. j7 G5 C( K

/ j2 K; F- R2 D. i洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼+ e3 ?, X* i3 M# N

12月的老鼠

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先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

12月的老鼠

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。
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1 ~/ P) B- v9 r2 p% v5 X炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。
9 x; e. W) ]$ C$ Q' t$ r倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
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炖4,5分钟后就成活了

12月的老鼠

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7 n4 \* M3 Y1 J5 X出锅成盘啦

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) F) q1 z1 O. w* |8 ~5 }; P$ \我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。
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; L  P9 u6 P. d( E0 C虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

12月的老鼠

一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵