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      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。0 D8 v7 `  j2 Y! Z8 x8 v
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  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量/ t  o) h3 C2 y, o9 K) F
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蛋糕材料：
- D4 ]4 l4 X& H% c% Q$ T" q- Z3 T    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙
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9 U7 F; [* ?& E$ C+ [/ ^做法：
0 `- }& k- {0 E, D  ?1 T1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。# H3 t4 R3 N# O4 q; Z+ j+ e5 A& T
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  V0 w1 {% o  C+ ]/ h5 F0 _# [2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。* N  k  \9 N1 D1 }) H

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3 H; R- G! n0 O$ t" _3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。% ~4 L1 W$ u9 m
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4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。
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3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。; O1 j1 A' z, i7 `
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% w# P) Y1 @" j, L2 N1 h" x6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。6 e% H4 q% A1 g
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  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。& a% u. i' T- A# h* u) f
装饰材料：
: V  b% y$ k9 t3 B) E烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）
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装饰做法：8 b) ~, A* s1 t' r, J5 A
1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。
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