超级无敌糖糖妈

       这款曲奇是挑嘴的糖爸爱吃的曲奇，味道不太甜，酥酥的口感很能诱惑人~其中还可以混入果仁和果皮~2 K- Q1 D: ~$ ^
        发现今天是我最简洁的一次，总是把发帖子当成写博客，然后自己博客大概两年没动了，这是怎样的恶趣味啊~
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塑封好，打包寄给干女儿~~今天又给糖宝干弟弟做了一份，才想起来发帖子，话说这曲奇还挺受孩子们欢迎的~, Y/ [8 B. _$ V4 ~6 h
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法国莎堡曲奇（约25块）$ g/ C1 [: ]0 ~2 {: C
原料：
: Q3 g2 q8 n2 o/ d& D低粉150g，细砂糖50g，黄油75g，蛋黄1个（若面团太干可加少许蛋白调整）  U8 W# o1 P  y1 B! M. S8 I
扫面：
0 V9 x/ Q7 ?8 E$ u. ?, t鸡蛋1个
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heyufo

插队了〜哈哈〜看直播〜

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制作过程：7 l7 z+ K% Q4 I6 L7 L: r
1面粉和糖一起过筛到盆中
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超级无敌糖糖妈

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2加入切成小块的黄油，搓成粗粒
# [5 a1 m% A! S3 X: w0 S# V/ N这款饼干的确只上手霍霍就成了，打蛋器都省了，懒妞们，小手洗干净，开玩~~~~9 t- `7 f" R# J0 l: f, ]

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3加入蛋黄
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4捏成面团，如果太干不好成团，加少许蛋白调节。成团即可，不要长时间揉搓。
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5面团放入保鲜袋，冷藏30分钟& T  z# L# x) ?. g, F: U" P0 {

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6面团上垫保鲜袋，擀成0.5cm厚片) S* W5 q, c2 z0 t! m6 \4 P

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7用模具压出图案
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